レシピカード

美桜美桜
家族全員が夢中で食べる♪鶏もも肉と蓮根のうま味噌炒め♪
味噌を隠し味にしたタレで鶏肉の旨味を引き出し蓮根もプラスしました。 油は一切使わず脂だけで炒めるので鶏肉の旨味を更に感じられます。 最後にかつお節を混ぜ合わせる事でかつお節の良い香りが鼻に抜けていきます。 今回たまたま冷蔵庫にあったナスとピーマンを入れて作りましたが他にもキャベツやにんじんなど入れても美味しく食べれます。 家族みんな夢中で食べてました(笑)

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