レシピカード
美桜
旨味が引き立つ♪ブリの酢てりやき♪
普段作るブリの照り焼きに酢をプラスしたらめちゃくちゃ美味しくなったのでレシピにまとめました。
ブリは焼く前に下処理をし更に酒蒸しをしていますが酢をプラスする事で旨味がより引き立ちます。
一緒に根菜類など加えてもボリューミーになって美味しいです。
今回はかぼちゃとれんこんを入れました。
レシピカードのソース
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