レシピサイトNadia
    副菜

    家族大絶賛♪無限に食べられる♪ピーマンとじゃこの塩昆布炒め♪

    • 投稿日2022/10/26

    • 更新日2022/10/26

    • 調理時間5

    【ピーマンレシピ】 今回は冷蔵庫に何故か大量にあったピーマンを消費したくて考えたレシピです。 じゃこと塩昆布の旨味が食欲をそそり ピーマンを細切りにする事でその旨味がしっかりと絡むので無限に食べれちゃいます(笑) ご飯にめちゃくちゃ合います! おかわりが止まりません(笑)

    材料4人分

    • ピーマン
      5個
    • ごま油
      小さじ1
    • ちりめんじゃこ
      10g
    • 小さじ2
    • 塩昆布
      5g
    • カニカマ
      3本くらい
    • 白ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ◯ピーマンは必ず細切りにして下さい。 ◯ちりめんじゃこは出来ればカリカリになるまで炒めて下さい。 ◯ちりめんじゃこはしらすでも代用可能です。 ◯カニカマはなくても大丈夫です。

    • とくにありません。

    • 1

      ピーマンはヘタと種を取ったら斜め細切りにします。 温めたフライパンにごま油を入れて熱し切ったピーマンを入れて炒めます。

      工程写真
    • 2

      ピーマンに油が回ったらちりめんじゃこを入れて炒めたら酒を回し入れ再度炒め合わせます。

      工程写真
    • 3

      塩昆布と手でほぐしたカニカマを入れ炒め合わせ白ごまを入れて混ぜ合せたら出来上がり♪

      工程写真
    レシピID

    447426

    質問

    作ってみた!

    こんな「ピーマン」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「ピーマン」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    美桜
    • Artist

    美桜

    料理家

    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

    「料理家」という働き方 Artist History