【ツナマヨコールスロー】旨味たっぷり◎抱えて食べたい！

材料

• キャベツ
  160gくらい
• 玉ねぎ（新玉ねぎ）
  ¼個くらい
• きゅうり
  1本
• にんじん
  ¼本くらい
• 塩
  小さじ1
• ツナ缶（油をきっておく）
  1缶
• A
  マヨネーズ
  大さじ3〜
• A
  すし酢
  小さじ2(酢・砂糖各小さじ1〜ずつでも)
• A
  粗挽き胡椒・ナツメグ
  各適量
• かつお節
  1袋

作り方

• 1

  ボウルにキャベツは千切りに玉ねぎ（新玉ねぎ）・きゅうりはスライサーなどで薄切りにしにんじんは細切り（スライサー使用）を入れ塩をまぶしたらしっかりもみこんで3分くらい置き水分をだします。

  
• 2

  3分くらい経ったら水分をぎゅっと絞って別のボウルに入れツナ缶（油をきっておく）とA マヨネーズ大さじ3〜、すし酢小さじ2、粗挽き胡椒・ナツメグ各適量も入れしっかり混ぜ合わせます。

  
• 3

  最後にかつお節を入れしっかり混ぜ合わせます。

  

ポイント

◯塩もみした野菜はしっかり水分をとって下さい。 ◯最後に味を整えて下さい。 ◯プラスして炒り卵やゆで卵を入れても◎ ◯塩もみするので味付けする時は入れないで下さい。

作ってみた！

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