2021/06/27
15分
美桜
間違いない味!ペッパーベーコンチーズ!今回はハッセルバックポテトにして作りました。めちゃくちゃ美味しいです(笑)焼き立てが本当美味しいーっ!!病みつきになります(笑)#アーラフーズタイアップ
2021/06/26
10分
味噌マヨ+砂糖のめちゃくちゃ美味しいタレに胸様を漬けて焼くだけの簡単レシピです。タンパクな胸様に濃厚なタレが合います!!ご飯が進むくん(笑)
2021/06/23
5分
100%のにんじんジュースを使ったキャロットラペを作りました。にんじんの甘味を引き立てるためにレモン汁をプラスしよりにんじんに味が絡むように最後かつお節を入れています。
2021/06/22
にんじん100%のジュースを使ってキャロットピラフ風な炊き込みご飯を作りました。具材は冷蔵庫にある残りものでも作れるのでめちゃくちゃ簡単です。
2021/06/20
25分
玉ねぎのみじん切り(又はすりおろし)で安い牛肉を柔らかジューシーにして作るペッパーランチ風なライスです。牛肉が足りなかったのでかさ増しに生しいたけをプラスしました。味付けするタレにオイスターソースをプラスする事で溶けたバターと絡み旨味を引き出します。ひと口食べただけで虜になる味です。
2021/06/18
豚バラ肉を使って簡単時短で出来る旨辛炒めを作りました。絡めるタレもすき焼きのタレにプラスするので調味料も少なくて済みます。今回野菜は玉ねぎしか入れていませんがきのこ類などプラスするとより旨味が引き出されます。
2021/06/17
20分
豚肉で作る魯肉飯を今回は鶏もも肉で作ってみました。簡単時短で作れるようにレンチんレシピにしました。オイスターソース+五香粉を入れる事で魯肉飯風になります。ランチはもちろん我が家ではお弁当用に作りました。
2021/06/16
ツナ缶を汁ごと使い隠し味にオイスターソースを入れてレンチんする旨味たっぷりのツナじゃがです。水なしで作るので素材の旨味はもちろん味がしっかり染み込むのでほっこりしみうまです。
2021/06/15
昔バッター液を作るのが面倒臭かった私は揚げたい食材にマヨネーズを付けてバッター液の代わりにしていました(笑)先日昔書いてたレシピ帳が出てきてその事を思い出し今回胸様で試してみたところ思っていた以上に美味しくジューシーに出来たのでレシピにまとめました。揚げ立て最高です!!(笑)
2021/06/14
娘のお弁当用に朝でも簡単時短で出来る炒飯を考えました。レンジで3分加熱するだけでふっくら美味しい炒飯が出来ちゃいます♪
料理家
プロフィール
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄...
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