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高野豆腐のベーコン巻

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2012.12.24

分類

調理時間: -

ID100133

山田玲子

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もう一品のおかず・小鉢 おもてなし

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材料(-)
高野豆腐 1~2枚
切れているチーズ 9枚
アスパラ 2本
ベーコン 9枚
水溶きの粉
オリーブオイル
作り方
Point!
-
  1. 高野豆腐は付いているダシで煮ておきます。
    これを半分に切り、厚さを三枚にスライスします。
  2. アスパラは茹でてから、高野豆腐の長さに合わせて1センチの厚さの斜めきり。
  3. 高野豆腐に薄く粉をはたいてからチーズ、アスパラと乗せてベーコンで巻き楊枝でとめる。
    フライパンで留めてある方から焼く。
コメント Recipe Comment
麻生怜菜~あそれい精進料理~ さん
2013.03.18 13:39

お正月につくりました^^美味しくできました☆

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