Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ【#簡単#時短#節約】

    つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ【#簡単#時短#節約】 5分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 香ばしおかかde無限ピーマン【#作り置き#レンジ#お弁当】

    香ばしおかかde無限ピーマン【#作り置き#レンジ#お弁当】 8分前

    187人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』

    男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』 8分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 新玉の卵とじとろろのせ蕎麦

    玉田 悦子さんがレシピを投稿しました!9分前

  5. おつまみにぴったり!鰹のタタキのうま塩ねぎダレ和え

    おつまみにぴったり!鰹のタタキのうま塩ねぎダレ和え 9分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

今日はお肉が食べたい!Nadiaで人気の美味しい牛肉レシピ15選

無性にお肉が食べたい時ってありますよね? そんな時は、体がたんぱく質を欲していたり、鉄分が不足したりしているという理由があるのかもしれません。しっかり美味しいお肉を食べて栄養補給しましょう! そして、お肉気分の時に真っ先に思い浮かぶのは、やっぱり牛肉♪ という方も多いのではないでしょうか。お手頃なお肉でも柔らかく、ボリュームたっぷりに調理するテクニックなど、見逃せない牛肉レシピが満載です!

キーワード
牛こま切れ肉 牛薄切り肉 牛すね肉 しょうが 牛肉 しぐれ煮 おかず 煮込み

1.薄切り活用法から煮込み、しぐれ煮まで♪Nadiaで人気の牛肉レシピ
2.食べやすくなって栄養もボリュームもUP!牛肉×野菜のおかず
3.パスタからフォーまで♪牛肉のうま味が活きる麺レシピ 4.お手頃な牛肉をもっとおいしく♪おすすめの調理法が分かるレシピ

 

1. 薄切り活用法から煮込み、しぐれ煮まで♪Nadiaで人気の牛肉レシピ

みんなが大好きな牛肉を使った料理。Nadiaにも800以上の牛肉レシピがストックされています。普段の食卓に取り入れやすい「薄切り肉」「煮込み」「しぐれ煮」をピックアップ♪ どれもそのテーマでNo.1人気のレシピです!

 

柔らかくトロンとした食感♪薄切り肉のダントツ人気レシピです!

https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/151524

リーズナブルなだけでなく、火の通りが早く時短にも役立ってくれる薄切り肉。片栗粉と料理酒をもみ込むことで柔らかい仕上がりになった牛肉が、しんなりしたなすと好相性です♪

●鈴木美鈴さんのなすと牛肉の甘辛炒め【作りおき】

 

人気No.1レシピ♪切り落としやミンチでもおいしい牛肉の味噌煮込み

https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/135776

こってり味の味噌煮込みにたっぷりの豆腐と白菜を加えて、ボリューム満点のおかずに仕上げました。ご飯にもお酒にもよく合うので、おもてなしにもぴったり。お肉は牛でも豚でもお好みのものに変更できます。

●しゃなママさんのこってり旨々~♪ご飯にもお酒にも味噌煮込み豆腐♪

 

牛肉しぐれ煮レシピで1位!お弁当やおつまみにもオススメ♪

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/155104

しぐれ煮とは生姜入りの佃煮のこと。切り落とし肉や小間切れ肉を食べやすいサイズに切って生姜と炒め、調味料で煮込んでいます。仕上げのはちみつがツヤとコクを出してくれます。

●楠みどりさんの牛肉のしぐれ煮



 

2. 食べやすくなって栄養もボリュームもUP!牛肉×野菜のおかず

お肉の中でもうま味たっぷりの牛肉は、ピーマンなどの香りの強い野菜とも相性抜群。たっぷりの野菜と一緒なら、お肉は少なめでも満足感のあるおかずに仕上がります。煮ても炒めても美味しいレシピ4選です!

 

ごぼう以外の野菜もたっぷり♪ご飯がすすむ甘辛味の炒め物

https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/129669

太めのささがきにしたごぼう、舞茸、長ねぎと牛薄切り肉を炒めて、しょうゆ、酒、砂糖、みりんで煮詰めるように炒めます。最後に薬味ねぎをたっぷりかけることで、こってりしがちな甘辛味もあっさり味に。不足しがちな食物繊維もたっぷり摂れるおかずです。

●tomokoさんの牛肉とごぼうの甘辛炒め たっぷり薬味ねぎのせ

 

玉ねぎ1個使用♪牛肉の小間切れで作るすき煮

https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/303629

牛丼の具としても楽しめるすき煮。牛小間切れ肉と新玉ねぎを炒め、調味料で炒め煮します。甘めの味つけなので、辛味やさっぱり感が欲しい時は生姜をたっぷり添えて。水分たっぷりで柔らかい新玉ねぎの時期にぜひ作りたいメニューです。

●津久井 美知子 (chiko)さんの牛肉と玉ねぎのすき煮



 

ピーマン嫌いのお子さまにも!野菜たっぷりヘルシーチャプチェ

https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/124359

春雨の代わりにしらたきを使ったチャプチェ風の炒め物。牛肉をたっぷりの野菜と炒め合わせて、焼き肉のたれベースの合わせ調味料で味付けしました。牛肉は少しだけでもボリュームたっぷりの仕上がりで、節約モードの時にもおすすめ!

●ちゃんちーさんの炒めていくだけ超簡単♪節約ヘルシーしらたきチャプチェ♡

 

切り落とし肉でもおいしく仕上がる♪牛肉と大根の煮込み

https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/145680

切り落としでもおいしく作れる和牛をチョイスするのがポイント。牛肉と大根を炒めてから調味料で煮るだけ。大根を薄めに切っているので煮込み時間が短めでもしっかり味がしみ込みます。

●長岡美津恵akai-saladさんの大根と牛肉の甘辛炒め煮

キーワード
牛こま切れ肉 牛薄切り肉 牛すね肉 しょうが 牛肉 しぐれ煮 おかず 煮込み

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  2. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  4. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  7. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  8. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  9. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集
    だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  11. PR 【PR】練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず
    練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず この特集を読む
  12. 平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術
    平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術 この特集を読む

関連コラム Related Column

コラムランキング Column Ranking

PR Public Relations

おすすめコンテンツ contents

最近見たレシピRatest Recipe more