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    • 公開日2018/10/08
    • 更新日2018/10/08

    お肉で巻いてぱくっと食べよう♪おにぎり&野菜の肉巻きレシピ14選

    行楽や運動会のシーズンでもあり、秋の夜長でお酒を楽しむ機会も多い季節。そこで、お弁当にもおつまみにも合う肉巻きをクローズアップ♪まず、のりで巻いたおにぎりとは違ったおいしさで、おかず感覚で楽しめる肉巻きおにぎり。もう1つは野菜をはじめ、色々な具材を巻いた肉巻きです。巻く具材や味つけするたれなど、定番からアレンジまでバリエーション豊富♪ 4種類の肉巻きおにぎりと、11種類の肉巻きのレシピを集めました。

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    お肉で巻いてぱくっと食べよう♪おにぎり&野菜の肉巻きレシピ14選

     

    3. 簡単さがポイント!お弁当のおかずにぴったりの肉巻き

    彩りのよさ、食べやすさ、作りやすさなどで、お弁当のおかずにおすすめの肉巻き5種類をピックアップ。お弁当に持っていく時に知りたい調理ポイントも分かります。Nadiaで人気のレシピをピックアップしました!

     

    生のまま巻くのがポイント!オクラの肉巻き1位のレシピです♪

    オクラは茹でずに使うから楽々♪ 産毛をとったオクラを豚肩ロース薄切り肉で巻き、小麦粉をつけて蒸し焼きに。両端からオクラがはみ出るように巻くと、切り口がきれいに仕上がってお弁当に使いやすいです。

    ●玉田 悦子さんの食感楽しい『オクラの肉巻き』

     

    アスパラの肉巻き1位!巻いて焼くだけの簡単レシピ

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/257127

    半分の長さに切ったアスパラに豚バラ薄切り肉を螺旋状に巻いて焼くだけだから、忙しい朝のお弁当作りもラクチン。味つけはバターとみりん、ポン酢しょうゆを絡めるだけです。

    ●Yuuさんの巻いて焼くだけ♪『肉巻きアスパラのバタポン照り焼き』

     

    おつまみやパーティーメニューにも♪巻いて串に刺した肉巻き

    https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/242525

    豚バラ肉でアスパラやミニトマトを巻いて串に刺し、グリルで焼いた食べやすい肉巻き。お弁当には塩、こしょうでシンプルに楽しんでも、わさびドレッシングを別添えしても♪ 人が集まる日のメニューにもオススメです。

    ●小春さんのアスパラ・トマトの豚串焼き

     

    お弁当の彩りに♪いんげんの肉巻き人気レシピです

    https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/235749

    半分に切った豚バラ薄切り肉6枚を少しずつ重ねて並べ、いんげんを並べて巻いたらフライパンで焼きます。すべて均等に巻き、しっかり蒸し焼きにするのが生焼けを防ぐポイントです。

    ●津久井 美知子 (chiko)さんのいんげんの豚バラ肉巻き・甘辛だれ(お弁当のおかず)

     

    火を使わないのがうれしい♪レンジでできる鶏むね肉のアスパラ巻き

    https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/141023

    そぎ切りにした鶏むね肉で、たたいた梅、大葉の千切り、アスパラを巻いています。ラップで包み、レンジで加熱後は粗熱が取れるのを待つだけ♪ 火を使わないので、待つ間に他のおかずが作れます。

    ●菅田奈海さんのレンジで簡単・鶏胸肉でアスパラ梅しそ巻き


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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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