【目次】
1.温かいものからひんやりスイーツまで♪オレンジを使ったデザート3選
2.チョコレートやチーズによく合う♪オレンジ香るケーキレシピ
3.ビタミンカラーで元気になる♪オレンジ入りサラダ4.オレンジの酸味がマッチ♪肉や魚を使ったおかず4種
1.温かいものからひんやりスイーツまで♪オレンジを使ったデザート3選
果汁たっぷり！ 生のオレンジを使ったデザートをご紹介します。爽やかな酸味と甘さとの絶妙なバランス、フレッシュな香りを楽しめるのが魅力です。オレンジの実、果汁、皮などを使った3種類のデザートをセレクトしました♪
冬に最適♪温かいオレンジソースでいただくクレープ
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クレープシュゼットとは、クレープをオレンジ果汁やグラニュー糖などで作ったソースで煮たフランスのデザート。いちょう切りのオレンジが入ったとろみのあるソースでいただく、温かなクレープは冬にぴったりです。
●神田依理子さんのクレープシュゼット～オレンジソースのクレープ
切り方を写真で解説！パーティーに大活躍のオレンジカップ
https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/144206
実をくりぬいたオレンジをカップに使って、中に身を盛りつけたパーティーにぴったりのデザート。切り落とした端の部分をカップの底に使うのがポイントです♪ ベリーやハーブを飾ればさらに華やかに！
●北島真澄さんのパーティーに♪オレンジカップ
ほろ苦さがアクセント♪オレンジを皮ごと使ったマフィン
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オレンジを皮ごと煮込んだシロップ煮を使ったマフィン。シロップ煮のオレンジをいちょう切りにして生地にのせ、みじん切りを混ぜ込んで焼き上げるから、見た目と味両方のアクセントになります♪
●松井さゆりさんのオレンジマフィン
2.チョコレートやチーズによく合う♪オレンジ香るケーキレシピ
香りや酸味だけでなく、甘さも魅力のオレンジは、様々なケーキによく合うフルーツです。オレンジの実をたっぷり使ったものから、飾りに使ったもの、果汁をたっぷり生地に混ぜ込んだもの、生地に皮ごとのせて焼き上げたなど、使い方もバラエティーに富んだ4種類のケーキレシピです。
ホットケーキミックスで簡単♪フライパンで焼けるオレンジショコラ
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テフロンのフライパンと牛乳パックで作った型を使う、オーブンいらずのケーキ。型にオレンジの皮を混ぜ込んだ生地を流し込んで焼いたら、オレンジの果汁を加えたホイップを搾り、オレンジの薄切りを飾ります。
●きゃらきゃら(小林睦美)さんのフライパンで出来る☆オレンジ・ショコラケーキ
シンプルな生地に果実がたっぷり♪ジューシーなオレンジケーキ
https://oceans-nadia.com/user/10777/recipe/102674
オレンジ1個分の果実を生地に混ぜたジューシーなケーキ。生地に使ったアーモンドプードルの香ばしさとオレンジの香りがよく合います。マフィン型で焼いてもおいしいレシピです。
●タラゴンさんのジューシーオレンジケーキ♪
オレンジピールをプラスするだけだから手軽♪ヨーグルト風味のシフォンケーキ
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ふわふわのシフォン生地にはヨーグルトをプラスして、コクと爽やかな風味を出しました。ヨーグルトとよく合うオレンジピールをプラスすれば、ほのかな苦みと甘い香りで、さらに美味しく！
●佐々木ちひろさんのヨーグルトとオレンジのシフォンケーキ
オレンジの果肉とゼリーをトッピング♪さわやかなレアチーズケーキ
https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/260954
濃厚なチーズにさわやかな酸味のオレンジがよく合うレアチーズケーキ。ケーキの仕上げにオレンジの果肉と細かなハーブティーゼリーをのせた、食感も楽しいデザートです。
●松井さゆりさんのオレンジのレアチーズケーキ