3.使い方いろいろ♪水切りヨーグルトで作るケーキやお菓子
市販のヨーグルトを水切りすることによって、チーズのような濃厚な味わいに♪ そのままはちみつやフルーツソースをかけてもおいしいですが、クリームチーズのようにケーキの材料として使うこともできます。家で簡単に作れる水切りヨーグルトをお菓子作りの材料にした4つのレシピです。
カロリーは3分の1！クリームチーズ不使用でできるチーズケーキ
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水切りヨーグルトをクリームチーズの代わりに使い、カロリーオフしたチーズケーキです。ほかに乳製品は使っていないのに濃厚な口当たりを再現！ 材料を混ぜて型に流し込み、焼くだけの簡単さもうれしいレシピです。
●Norimakiさんのヘルシー＊水切りヨーグルトのチーズケーキ
水切りヨーグルトと市販のお菓子でできる焼かないチョコケーキ
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クラッカーを細かく砕いて型に敷きつめた上に、チョコ生地を流して冷し固めたケーキです。生地は水切りヨーグルトと板チョコをレンジで加熱するだけ！ 濃厚な味わいのレアチョコケーキが4つの材料でヘルシーに作れるレシピです。
●きゃらきゃら(小林睦美)さんのヨーグルト・レアチョコケーキ
クリームケーキなのにヘルシー♪簡単スコップケーキ
https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/200837
薄く切ったスポンジを型に敷き詰め、クリームとフルーツを交互に重ねたスコップケーキ。クリームは水切りヨーグルトと生クリーム、グラニュー糖を混ぜたもの。クリームたっぷりなのに、とってもヘルシーです♪
●北島真澄さんのヨーグルトクリームのスコップケーキ
ダイエット中にオススメ！きな粉とヨーグルト、かぼちゃのデザート
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便秘解消に良いヨーグルト＋きな粉の組み合わせにマッシュしたかぼちゃを加えて、口当たりなめらかなデザートに。かぼちゃにも食物繊維がたっぷりなので、さらに腸活効果が期待できますね。ダイエット中の方にもぴったりです。
●河埜玲子さんのカボチャと水切りヨーグルトの黒蜜きなこデザート
4.カレーやサラダに！料理にもヨーグルトは大活躍♪
カレーなどに加えることでさっぱりした味わいになったり、サラダやマリネに使うお酢の代わりになったりと、ヨーグルトは料理にも活躍♪ 加熱しても栄養成分や整腸作用、免疫力アップなどの効果は変わらない上に、カルシウムを吸収しやすくなるメリットもあります。賞味期限が迫った時の消費メニューとしても注目です♪
マヨネーズ少なめでヘルシー♪やみつきになるコールスローサラダ
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マヨネーズの代わりにヨーグルトを使うことでカロリーダウンしたサラダ。すりごまとかつお節入りで、ヘルシーなのにしっかり味がついて、後をひくおいしさです。冷蔵庫で２〜3日保存できます。
●Ｙｕｕさんのこくウマ濃厚♡キャベツとウインナーのヨーグルトサラダ
ヨーグルトがチーズのような味わい♪にんじんたっぷりサラダ
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スライサーで細切りにしたにんじんに、炒めたベーコンと玉ねぎ、水切りヨーグルトを加えたサラダ。ベーコンでコクとうま味をプラスして食べ応えもばっちりです。茹でたパスタを和えてヘルシーなカルボナーラ風にしても美味しい！
●豊田 亜紀子さんのにんじんとベーコンの水切りヨーグルトサラダ
レシピ通りで失敗なし！生クリームを使わない本格バターチキンカレー
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鶏もも肉にヨーグルトをもみこんで調理。肉が柔らかくなって臭みがとれるだけでなく、生クリームを使わなくてもクリーミーに仕上がります。本格派なのに、レシピ通り作れば失敗しない簡単チキンカレーです。
●YOSHIROさんの簡単本格！バターチキンカレー（動画あり）
見た目もきれい♪ヨーグルトを塗ったフルーツサンド
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水切りをすることでチーズや生クリームのような味わいを楽しめるヨーグルトは、サンドイッチの具材としても重宝します。爽やかな酸味がフルーツにぴったり。彩りのきれいなオープンサンドです。
●福原ゆりさんのフルーツオープンサンド♪
乳製品をもっと活用しよう！
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