【目次】
1.コクうまスパイシー！人気のカレーうどん3選
2.さっぱり食べやすい♪冷やしうどんレシピ4選
3.心も体もポカポカ！あつあつうどんレシピ5選
4.もちもち香ばしい♪食欲そそる焼きうどん3選
1.コクうまスパイシー！人気のカレーうどん3選
大人も子どももみんなが大好きなうどんと言ったら「カレーうどん」。トロッとコクのあるスパイシーなおつゆをからませたうどんは、一年中食べたい定番の美味しさです♪ 余ったカレーを活用するものや、めんつゆ利用で簡単に作れるものなど、Nadiaで人気の3レシピをご紹介します！
煮込まず簡単♪パパッと作れるカレーうどん
煮込まず作れる簡単カレーうどん。手軽に済ませたいランチや疲れた日の夕食にもおすすめです。水とめんつゆを沸騰させたらカレールウとカレー粉を溶かし、そのまま具を加えてサッと煮るだけ！ カレー粉をプラスすることでスパイスの風味がアップしますよ。
●栁川かおりさんのカレーうどん。
濃厚クリーミー！白だしと豆乳をプラスしたリメイクカレーうどん
https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/151244
豆乳を加えたカレーうどんは、クリーミーでマイルドな味わい。カレーの残りに白だしと豆乳を加え、うどんと一緒に軽く煮込みます。いつものカレーがガラッと変身！ 白だしの風味がしっかりきいた濃厚＆マイルドなスープは寒い日にもおすすめです♪
●sumisumiさんのリメイク!白だし豆乳カレーうどん
うま味たっぷり♪豚バラほうれん草のカレーうどん
https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/371329
豚バラ肉のうま味が、和風だし入りのカレーつゆにコクを与えてくれます。ほうれん草、しめじ、玉ねぎ、長ねぎと野菜をたっぷりプラスしているので栄養バランスも◎。カレールウがなくても、カレー粉とめんつゆで作れるのでお手軽です！ 隠し味のオイスターソースで味に深みが出ます。
●Norimakiさんの豚バラほうれん草のカレー南蛮うどん
2.さっぱり食べやすい♪冷やしうどんレシピ4選
夏に美味しい冷やしうどん。さっぱり食べられるので、暑い日だけでなく、なんだか疲れて食欲がわかない日にももってこいです。ここからは、冷やしうどんのアイディアレシピを4つご紹介。ぶっかけうどんや肉みそうどん、サラダうどんなど人気のレシピを集めました！
レンジで簡単！豚しゃぶとなすのぶっかけ冷やしうどん
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/181523
うどんに具をのせ、冷たいおつゆをかける「冷やしぶっかけうどん」は手軽さが魅力。トッピングには、なすと豚肉がおすすめ！ スポンジのようにお肉とめんつゆのうま味を吸った、ジューシーななすの味わいがたまりません♪ すべてレンジで加熱するので、暑い日にもコンロを使わなくてOKなのもポイント！
●Ｙｕｕさんのレンジで簡単♪『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』
こっくり肉みそとあっさり豆乳スープの冷やしうどん
https://oceans-nadia.com/user/30460/recipe/141108
ひき肉を味噌で味付けした「肉味噌」も冷やしうどんの人気具材。作り置きしておけばアレンジ自在の便利な一品です。豆乳と味噌を合わせたさらりとしたスープとコクのある肉味噌が冷たいうどんにぴったり！ 野菜や温泉卵を添えれば栄養バランスも手軽に整います。
●ひえだちひろ（檜枝ちひろ）さんの冷やし肉味噌うどん～まろやか豆乳スープ～
野菜たっぷりでヘルシー！サラダうどん
https://oceans-nadia.com/user/98005/recipe/269775
野菜がたっぷり摂れてとってもヘルシー！ サラッと食べられるサラダうどんです。うどんの上にレタスや水菜、トマト、きゅうりなど、お好きな野菜とゆで卵をのせて、めんつゆとマヨネーズをかければできあがり♪ 市販のひとくちサイズのモッツァレラチーズやハムをのせるのもおすすめです。
●山本リコピンさんの冷凍うどんで簡単♪サラダうどん
疲れも吹き飛ぶ♪レモンとおろしの冷やしうどん
https://oceans-nadia.com/user/106806/recipe/344343
疲れがたまった日におすすめしたいのがこちらの冷やしうどん。レモンと大根おろしであっさり・さっぱりといただけます。レモンに含まれるクエン酸には疲労回復効果があり、大根おろしは疲れた胃腸の働きを助けてくれます。食欲がないときにも食べやすい一品です。
●中井エリカさんのレモンとおろしの冷やしうどん