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ホームパーティで大活躍!メロンを使った美味しくてリッチなレシピ15選

淡いグリーンがきれいな高級フルーツ、メロン。もちろんそのまま食べても美味しいですが、手を加えるとおしゃれでリッチなデザートに! 今回はそんなメロンの絶品レシピをたっぷりご紹介します。 メロンを使ったスイーツやドリンク、ホームパーティにも大活躍してくれる見た目も楽しいレシピのほか、おつまみやサラダなどのお食事レシピも。美味しそうなメロンが手に入ったらぜひお試しを。シロップで作る簡単メロンスイーツもありますよ♪

キーワード
メロン フルーツ ドリンク スイーツ おもてなし ゼリー パフェ サンドイッチ スムージー アイス
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【目次】
1.リッチな美味しさ!生メロンで作るスイーツ
2.素材そのまま!生メロンが美味しいドリンク
3.かき氷シロップで簡単!メロンのお手軽おやつ
4.見た目もゴージャス♪丸ごとメロンでおもてなし
5.意外な美味しさを発見!メロンのおかずレシピ

 

1.リッチな美味しさ!生メロンで作るスイーツ

メロンの果肉をたっぷり使った、甘くてジューシーな極上のスイーツ。ゼリーやシャーベットなど、ぜいたく気分が味わえるレシピを集めました。

 

とろとろの果汁を果肉と一緒に楽しむ。ぜいたくメロンゼリー

https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/128338

メロンの果汁にゼラチンを溶かしてとろみを付け、さいの目に切った果肉と一緒にいただくぜいたくなデザート。氷水で冷やしながらゆるく固めるので、待たずにすぐ食べられます♪

●西山京子/ちょりママさんのごろごろメロンゼリー

 

カラフルで華やか!メロンとキウイのおうちパフェ

https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/306468

メロンとキウイをたっぷり使った、簡単でかわいいおうちパフェ。キウイは断面が見えるようにグラスに入れ、グラノーラと生クリームを重ねて、いちばん上にメロンとアイスクリームを飾ったらできあがり!

●松井さゆりさんのメロンとキウイのパフェ

 

ミルキーでなめらかな口当たり。完熟メロンのシャーベット

https://oceans-nadia.com/user/15293/recipe/117048

完熟のアンデスメロンに牛乳を少し加え、ミルキーな味わいに仕上げたシャーベット。グラニュー糖の量はメロンの甘さによって調節を。転化糖を加えると、よりしっとりなめらかな口当たりに仕上がります。

●marimoさんの甘くてジューシーなメロンのシャーベット

 

淡いグリーンの断面がキレイ!メロンと生クリームのサンド

https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/344454

少しずつ重ねて並べたメロンが美しい、生クリームたっぷりのサンドイッチ。食パンに具材をはさんだら、10分ほど置いてなじませてからカットしましょう。リッチな雰囲気でおもてなしにもおすすめ!

●いがらしかなさんの萌え断!メロンサンド。メロンと生クリームの贅沢なおやつ。



 

2.素材そのまま!生メロンが美味しいドリンク

スイーツよりも簡単に作れてメロンの美味しさをそのまま味わえるドリンクもおすすめ! メロンの果肉を使ったソーダやカクテルなど、ジューシーな美味しさが堪能できるドリンクレシピを集めました。メロンの品種によって、風味の違いも楽しめますよ。

 

夏に飲みたい爽やかドリンク!ごちそうメロンソーダ

https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/344453

メロンの果肉をミキサーにかけ、炭酸水を注いだら完成! 甘くて爽やか、ぜいたくな味わいのメロンソーダです。メロンと炭酸水は冷蔵庫でキンキンに冷やしたものを使い、ミントを飾ってアクセントに。

●いがらしかなさんの贅沢!生メロンソーダ。メロン果汁を炭酸水で割る、夏のドリンク

 

栄養たっぷり!ほうれん草とフルーツのスムージー

https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/114394

甘くて飲みやすい、栄養たっぷりのスムージー。ほうれん草と青梗菜を小さめにカットし、メロン、パインと水を加えてミキサーで撹拌します。フルーツは冷凍したものを使うとひんやり冷たく、シャリッとした口当たりに。

●ひなちゅんさんのほうれんそうとパインとメロンのスムージー



 

朝ご飯やおやつにも!牛乳とメロンのジュース

https://oceans-nadia.com/user/29/recipe/129174

ジューサーにメロン、牛乳、氷を入れて撹拌した、まろやかな口当たりのメロンジュース。お目覚めの一杯にも、おやつどきにもぴったりのドリンクです。メロンと牛乳の割合はお好みで調節を♪

●とさかりえさんの夏にぴったり!メロンジュース

 

メロン多めで果実感たっぷり!生メロンのカクテル

https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/340988

メロンの果肉をミキサーにかけてジュースを作ります。シェイカーにジュース、氷、ウォッカを入れてシェイクし、炭酸水を加えたら完成。カットしたメロンをグラスのふちに飾ったら、よりおしゃれな仕上がりに♪

●いがらしかなさんの生メロンカクテル。メロン、ウォッカ、炭酸水で。果実感たっぷり

キーワード
メロン フルーツ ドリンク スイーツ おもてなし ゼリー パフェ サンドイッチ スムージー アイス
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