5.ホットプレートで作るご飯&麺
一品でも満足できるご飯ものや麺は休日ランチにぴったり。さらにホットプレートなら、数人分の料理も一気に食卓で仕上げられます。家族みんなが楽しめるご飯ものや麺料理のレシピを集めました!
やわらか鶏むね肉が美味しい!甘酢マヨだれチキンライス
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焼いた鶏むね肉に甘辛いたれを煮絡めたら一度取り出し、そのままご飯を炒めます。お肉のうま味も詰まったたれがご飯にしみ込んで絶品! 焼く前に砂糖や酒を揉み込んだ鶏むね肉はしっとり。最後にかけるすりおろしにんにく入りのマヨネーズたれも絡んで、箸が止まりません!
●ほっとぷれ子さんの甘酢マヨだれチキンライス
ササッと簡単!豚バラとコーンのチャーハン
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バター醤油味が食欲をそそる、ホットプレートで作るチャーハン。豚バラ肉を混ぜ込むので、これだけでも栄養がしっかり摂れますよ。お肉のカットはキッチンばさみを使えば、まな板も包丁も不要! 疲れた日も元気をチャージできる一品です。
●RINATY(りなてぃ)さんの簡単に済ませたい時の『豚バラと小葱とコーンのバター醤油炒飯』
食卓華やぐ豪華な主食!シーフードパエリア
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プリプリのえびを贅沢に使ったシーフードパエリア。豪華な見た目が特別な日にぴったりで、老若男女が楽しめるレシピです。味付けはコンソメや塩でシンプルに、具材のうま味を活かしています。お好みでバジルソースをかけても美味しいですよ。
●栁川かおりさんのホットプレートで作る、シーフードパエリア。
包丁いらず!小松菜とひき肉のチーズ焼きそば
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味付けはウスターソースのみとシンプルですが、とろ~りチーズ&おこげチーズの両方が麺と絡んで、いろいろな食感と味を楽しめる焼きそばです。小松菜はキッチンばさみで切れば、包丁も必要なしでお手軽。子どもにも大人気の一品です。
●ふじたかなさんの小松菜とひき肉のチーズ焼きそば
6. 15分で!時短が叶う簡単ホットプレートおかず
続いては、疲れた日の夕飯にもうれしい「時短」のホットプレートメニューをご紹介! とっても簡単なのに「ごちそう感」が出るホットプレートレシピは、忙しい日にこそおすすめ。手早く作れて、栄養バランスも◎のレシピを集めました。
野菜たっぷり!豚しゃぶポン酢蒸し
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豚ロース肉とたっぷりのキャベツ、もやしを蒸した超簡単レシピ。材料をホットプレートの上に重ね、水とポン酢、ごま油を回しかけて蒸すだけ! キャベツはカット野菜を使えば、さらに手間いらず。簡単なのにしっかり栄養も摂れて、ヘルシーですよ。
●RINATY(りなてぃ)さんの疲れて帰った日に♪蒸すだけ!『ごま油薫る豚しゃぶポン酢蒸し』
栄養抜群!えびチリ野菜炒め
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ご飯がすすむ「えびチリ」に野菜やきのこを加えた、食べごたえ満点のおかず。えびはワタなどをとって下処理されたものを使うとさらに時短になりますよ。ふんわりとした卵を加えることで味がマイルドになり、栄養価もアップします!
●小春(ぽかぽかびより)さんのこれ1品で大満足♪エビチリ野菜炒め
甘辛醤油だれとの相性◎!さっぱりトマトすき焼き
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トマトの酸味でさっぱり食べられるすき焼き。甘辛醤油のたれが染みた玉ねぎがまた格別の美味しさです。できたての味わいと、ぐつぐつ煮て味が染み込んだあとの味わいの両方が楽しめるのもホットプレートならでは。お好みで溶き卵を絡めてどうぞ!
●るみさんのさっぱりトマトすき焼き
7. ホットプレートで作る絶品おつまみ
ホットプレートレシピは、お酒のおつまみにもおすすめ! できたてアツアツをつまみながらお酒を飲めるので、いつもの家飲みがグッと楽しくなりますよ。お好み焼きやタッカルビなど、ホットプレートならではの美味しいおつまみをご紹介します。
余れば冷凍OK!ミニお好み焼き
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カリッとふわふわの食感がたまらない、ミニサイズのお好み焼き。キャベツと豚バラ肉、ちくわを使い具材も充実しているので、おつまみ兼おかずにもなりそうな一品です。薄力粉と長いもで作ると、ふわふわ感が増しますよ。余ったら冷凍してお弁当にも!
●小春(ぽかぽかびより)さんの薄力粉と長芋で作る!ふわふわミニお好み焼き
餃子の皮で!じゅわっと小籠包
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中華料理店のような、スープがじゅわっとあふれるアツアツの小籠包。餃子の皮とホットプレートを使えば、おうちで気軽に作れますよ。中身にゼラチンを加えることで、あふれ出すスープを楽しむことができます。
●るみさんのおうちで簡単!餃子の皮で焼き小籠包
野菜をもりもり!キムチでチーズタッカルビ
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甘辛く炒めた鶏肉と野菜にチーズをかけたチーズタッカルビ。焼肉のたれとキムチを使った簡単レシピです。ピリ辛のキムチとコクのあるチーズが相性ぴったり! 野菜の苦手な子どもでも、もりもり食べてくれますよ。
●加瀬 まなみさんのホットプレートで簡単!もりもり野菜のキムチーズ焼き
おつまみにも♪ミートボールのチーズトマト煮込み
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ミートボールをトマトソースで煮込んだおかず。とろりとしたチーズを絡めて、お酒のおつまみにもなる一品です。ミートボールには野菜のみじん切りを混ぜて食感も楽しく。赤ワインを使ったトマトソースはコク深い味わいです。
●森本英子(もりもん)さんのホットプレートでミートボールのチーズトマト煮込み
8. おやつやデザートに!ホットプレートで楽しむスイーツ
ホットプレートはスイーツ作りにも大活躍! 子どもとおやつを一緒に作るのも楽しいですし、パーティーのデザートをみんなでワイワイと作るのも良いですね。できたてが美味しいチーズケーキやフレンチトーストなどの人気レシピを集めました。
パーティーにも!とろとろフレンチトースト
https://oceans-nadia.com/user/153825/recipe/408512
フレンチトーストはホットプレートで作るのもおすすめ! フルーツやはちみつ、ホイップクリームなどを並べておき、焼きたてにつけて楽しめば、パーティーやおもてなしにもぴったりですよ。できたてとろとろのフレンチトーストは特別な美味しさです♪
●♪♪maron♪♪(青木ゆかりさんの朝からおうちパーティー♡焼きたてとろっふわフレンチトースト
しっとりまろやか!スペイン風ケーキ
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スペインで愛される伝統のお菓子、「ケサーダ」風のケーキ。水切りヨーグルトやギリシャ風ヨーグルトを使って、本場のスイーツが再現できますよ。まろやかな味わいで大人にも子どもにも好かれるはず。フルーツをトッピングしてどうぞ!
●加瀬 まなみさんのホットプレートでスペイン風ケーキ(ケサーダ)
シュワッと口溶け♪米粉のスフレパンケーキ
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シュワワ〜ッと口の中で溶ける、繊細な口当たりのスフレパンケーキ。生地をホットプレートに落とし、蒸し焼きにすることで失敗なく作れますよ。こちらのホットプレートレシピなら、型を使わず作れるのもうれしいポイントです♪
●中村りえさんのシュワッと口溶け◎米粉のスフレパンケーキ