【目次】
1.お手軽調理で大満足！チャーシューのどんぶりレシピ
2.食べごたえとうま味をプラス♪チャーハンのレシピ
3.ご飯にもお酒にも合う！チャーシューの簡単おかず
4.豚肉のうま味をしっかり活用！煮汁のアイデアレシピ
1.お手軽調理で大満足！チャーシューのどんぶりレシピ
ホカホカご飯にチャーシューをたっぷりのせて、一品で大満足のどんぶりに！ 基本のチャーシュー、鶏チャーシューのどんぶりのほか、ピリッと辛い中華風レシピもありますよ。
ねぎの効果で美味しさアップ！手作りチャーシューの絶品どんぶり
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基本のチャーシューを手作りするところから始める、絶品チャーシューどんぶり。ねぎを一緒に茹でることで豚肉の臭みが消え、美味しさがアップします！ 時間があるときに作り置きしておくと、ご飯にのせるだけで豪華なランチができあがりますよ♪
●MARI（奥山 まり）さんの【本気めし】しっとりやわらか甘辛チャーシュー。
やわらかくてジューシー！しっとり鶏むね肉のチャーシューどんぶり
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調味料を煮つめてから鶏むね肉を入れて軽く煮込み、放置しておくだけでしっとりジューシーな鶏チャーシューが完成！ ご飯の上にキャベツ、鶏チャーシューをのせ、煮卵やねぎなど、お好みの具材をトッピングしてどうぞ。
●RINATY（りなてぃ）さんのガッツリ頬張りたい♡『鶏チャーシュー丼』」
（関連レシピ：とっても簡単！放置で柔らか♡『鶏むね肉DE鶏チャーシュー』／お好みの味が選べていろいろ使える♡『とろ～り半熟味玉３種』）
ピリ辛味付けが食欲をそそる！もやしとチャーシューのうま辛どんぶり
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もやしとチャーシューを豆板醤がピリッと効いた甘辛味で炒め、炊きたてご飯にのせていただきます。調味料はオイスターソース、醤油、砂糖、酒、すべて大さじ1で覚えやすいのも◎。トッピングの卵黄を崩しながら食べるとたまらない美味しさ♪
●道添明子〈あーぴん〉さんの【ガッツリ美味しい】絶品！もやしとチャーシューの旨辛どんぶり
2.食べごたえとうま味をプラス♪チャーハンのレシピ
チャーシューをチャーハンの具材にすると、うま味たっぷりで存在感抜群♪ パラパラに仕上げるコツや炊飯器で炊き込むレシピなど、人気のレシピをご紹介します！
パラパラの秘密は卵！基本のチャーシュー入りチャーハン
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チューシュー、ねぎ、卵で作る、みんな大好きな基本のチャーハン。フライパンに溶き卵を入れて炒め、半熟より一歩手前まで火が通ったところでご飯を加えるのが、パラパラに仕上げるポイント。卵もご飯もふっくらとした食感になりますよ。
●道添明子〈あーぴん〉さんのパラパラチャーハン【定番炒飯のパラパラポイント】
栄養バランスも彩りも◎！しらす入りの具だくさんチャーハン
https://oceans-nadia.com/user/234249/recipe/389186
基本の具材に加えて、チャーシュー、にんじん、しらすで栄養と彩りをプラス！ 具材とご飯を炒めてから、フライパンの空いたところに卵を加え、ほどよく火が通ったら全体を混ぜ合わせましょう。休日ランチやお弁当にもおすすめの一品です。
●佐藤 加奈子（kaana57）さんの具沢山☆しらすチャーハン☆お弁当にも♪
炊飯器で手軽に仕上げる♪炊き込みカレーチャーハン
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炊飯器に材料と調味料を入れたら、あとは炊飯器にお任せでOK！ カレー味で子どもから大人までみんなが好きな味付けです。炊いている間にスープなどを作れば、忙しい日の献立にぴったり。
●栄養士：木内由紀さんのカレーめし§炊飯器まかせの簡単めし