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    • 公開日2021/01/17
    • 更新日2021/01/17

    冷めても美味しい!お弁当におすすめ豚肉の人気おかず15選

    うま味たっぷりで食べごたえがあり、どんな野菜とも合わせやすい豚肉は、お弁当のおかずにぴったりの食材。今回は、ビタミン豊富な豚肉を使った、バリエーション豊かなおかずをご紹介します。忙しい朝にうれしい時短おかずをはじめ、冷凍保存できる作り置きおかず、子どもが喜ぶ人気おかずなど、お役立ちレシピが勢ぞろい! お弁当のおかずに迷ったらぜひお試しください♪

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    冷めても美味しい!お弁当におすすめ豚肉の人気おかず15選

    【目次】
    1.10分以内で簡単に作れる♪人気のお弁当おかず
    2.冷凍保存できるレシピも!作り置きできるラクちんおかず
    3.子どもたちが大喜び♪食欲をそそるお弁当おかず
    4.休日ランチにも◎。一品で大満足のどんぶりレシピ

     

    1.10分以内で簡単に作れる♪人気のお弁当おかず

    忙しい朝でもパパッと作れる、簡単&時短のうれしいレシピ。甘辛い照り焼きやチンジャオロース風など、白いご飯にぴったりの絶品おかずを集めました!

     

    しっかり味でご飯がすすむ!豚こまと玉ねぎの甘辛照り焼き

    https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/380703

    甘辛くコクのあるしっかり味付けで、思わずご飯がすすむおかず。薄切りにした玉ねぎを炒め、豚肉を加えてさらに炒めたら、調味料を加えて仕上げます。片栗粉でとろみを付けた合わせだれがお肉にしっかり絡んで絶品!

    ●奥田和美(たっきーママ)さんの間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き

     

    レンジで簡単やわらか!豚肉とピーマンのチンジャオロース風

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/256255

    豚肉に調味料を揉み込み、ピーマン、しいたけと一緒に耐熱皿に入れてレンジで加熱するだけの簡単レシピ。下味を付けておくことで、お肉がやわらかく仕上がりますよ。加熱ムラができないよう、豚肉をリング状にのせるのがポイント!

    ●Yuuさんのレンジ de 5分♪『豚肉とピーマンのチンジャオロース風』

     

    簡単美味しいメインおかず♪豚肉と野菜のケチャップ炒め

    https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/375927

    忙しいときでもパパッと作れるボリュームおかず。フライパンで豚肉を炒め、野菜を加えて蒸し焼きに。ケチャップを加えて混ぜ、醤油を回し入れたらできあがり! 野菜を細めに切ることで短時間で火が通り、食べやすく仕上がります。

    ●まこりんとペン子さんの5分で完成!超美味*豚肉のケチャップ炒め

     

    甘めの味付けでお子さんに大人気!豚こまボールのごまだれ焼き

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/375271

    包丁不要、ポリ袋を使った調理で洗い物も少なめの手間なしレシピ。まずはポリ袋に豚肉と調味料を入れて揉み込み、別のポリ袋でボール状にした豚肉に片栗粉をまぶします。フライパンで両面を焼き、たれを絡めたら甘辛豚こまボールの完成です!

    ●Yuuさんの豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き【#お弁当#ポリ袋#包丁不要】

     

    2.冷凍保存できるレシピも!作り置きできるラクちんおかず

    時間がないけどお弁当はしっかり作りたい! そんなときには冷凍保存できるおかずがおすすめ。時間にゆとりがあるときに作り置きしておけば、忙しい朝も安心です♪

     

    揉んで焼くだけで完成!下味冷凍できる味噌マヨネーズ焼き

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368277

    豚こま肉に味噌、マヨネーズ、酒などの下味を揉み込んで焼くだけで、やわらかく味わい深い一品に。漬け時間は1時間以上あればOK。冷凍保存する場合は下味を付けた状態でラップに包み、ジッパー付き保存袋などに入れるのがおすすめです。

    ●Yuuさんの豚こまの味噌マヨ漬け【#漬けて焼くだけ#下味冷凍#作り置き】

     

    冷めても美味しい和風おかず。豚肉ときのこの黒ごまソテー

    https://oceans-nadia.com/user/234249/recipe/389724

    相性抜群の豚肉ときのこを合わせた、うま味たっぷりの和風おかず。ごま油を熱して、豚肉、きのこを風味良く炒め、おろしにんにく、黒ごま、醤油で味付け。きのこは余計な水分が出ないよう、あまり動かさずに炒めるのがポイントです。

    ●佐藤 加奈子(kaana57)さんのきのこたっぷり◎食欲そそる和総菜☆豚肉ときのこの黒ごまソテー

     

    とんかつの手間ひまをカット!お財布にも優しい豚こまカツ

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367100

    お買い得な豚こま肉を使って、手軽にとんかつ風のおかずに仕上げるお役立ちレシピ。小麦粉や卵を付ける代わりにマヨネーズなどで下味を付け、パン粉はまぶすだけ。フライパンで揚げ焼きにすれば油も少なめでOKです♪

    ●Yuuさんの柔らかジューシー♡豚こまマヨカツ【#作り置き #揚げない】

     

    お弁当の彩りにもぴったり♪豚肉とにんじんのカラフルな炒め物

    https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/395200

    豚肉、にんじん、ねぎを合わせて、カラフルに仕上げる和風おかず。豚肉は砂糖、酢を加えて炒めることで、冷めてもやわらかくジューシーな食感に。にんじんは細めに切って炒め合わせ、白だしで味付けします。小分けにして冷凍すると便利!

    ●おねこさんの簡単絶品おかず☆【やわらかジューシー豚とニンジン炒め】

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