【目次】
1.どんな食事にも合う！野菜たっぷりコンソメスープ
2.酸味とコクが絶妙にマッチ♪トマト風味のスープ
3.食欲を刺激する！具だくさんの中華スープ
4.ほっとするような美味しさ。和風の野菜スープ
1.どんな食事にも合う！野菜たっぷりコンソメスープ
うま味たっぷりでクセのないコンソメスープは、和洋中どんなお食事とも合わせやすいメニュー。野菜それぞれの美味しさを引き出すことで、風味豊かに仕上がりますよ。
体の中もすっきり♪野菜だけで作るさっぱりスープ
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんなどの野菜を炒め、コンソメスープで煮たあっさりとした味わいのスープ。ローリエや塩麹で、風味とコクをプラスします。野菜たっぷりのアツアツスープには、体内の老廃物の排出をサポートする効果も♪
●ホワイティ♡ももさんの野菜だけ♪デトックススープ
食感の違いが楽しめる！ベーコンとキャベツとお豆のスープ
https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/368261
キャベツと玉ねぎ、エリンギのほか、うま味たっぷりのベーコン、いろいろな種類のお豆が合わさって、食べごたえのある一品に。具材を煮てから1時間ほどおいて野菜のうま味を引き出せば、コンソメも不要。時間がないときは顆粒コンソメでパパッと味付けしましょう。
●栁川かおりさんのベーコンキャベツとお豆のスープ。
野菜のうま味でまろやかに。玉ねぎと長ねぎのコンソメスープ
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玉ねぎと長ねぎのダブルのねぎで、うま味たっぷりに仕上げるコンソメスープ。具材を煮込んで味付けし、最後に長ねぎを加えてサッと煮たらできあがりです。煮込み時間を長めにするとうま味がアップし、まろやかな味わいになりますよ。
●ちおりさんのWネギとベーコンのこく旨コンソメスープ
豊かな香りが広がる♪フェンネルとウインナーのスープ
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フェンネルの茎部分を使った風味豊かなスープ。フェンネルとにんじんをコンソメ、白ワインで煮てやわらかくします。キャベツとウインナーはあとから加えて、食感や風味を残して仕上げましょう。
●いがらしかなさんのフェンネルのコンソメスープ。簡単で野菜たっぷりの洋風スープ♪
半端な野菜をお片付け！野菜と落とし卵の栄養満点スープ
https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/119534
使う具材は冷蔵庫に残っている野菜でOK！ にんにくと一緒に野菜とベーコンを炒めて、水とコンソメを加えて煮込みます。仕上げに卵を割り入れ、パセリや粉チーズでトッピング。パンはもちろん、スープかけご飯にしても美味しい一品です。
●栁川かおりさんの残り野菜と落とし卵のスープ。
2.酸味とコクが絶妙にマッチ♪トマト風味のスープ
トマトベースのスープは、爽やかな酸味とコクが特徴。定番のミネストローネをはじめ、野菜ジュースを使ったものやキムチ入りのものなど、人気のレシピをご紹介します！
作り置きしておくと便利！アレンジいろいろのミネストローネ
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/227914
たっぷりの具材と濃厚なトマトの味わいが美味しいミネストローネ。トマトの水煮缶と塩、風味づけにローリエを加えたシンプルな味付けで、アレンジも自由自在！ ご飯と合わせてリゾットにしたり、パスタソースにしたり、いろいろな食べ方で楽しめます。
●楠みどりさんのシンプル＆基本のミネストローネ
朝食にもおすすめ♪トマトジュースで簡単ミネストローネ
野菜とウインナーを食べやすく切り、オリーブオイルで炒めます。あとは野菜ジュースと水、コンソメを加えて煮込むだけで、風味豊かな具だくさんスープが完成！ 野菜の下ごしらえを前日にすませておけば、忙しい朝でもパパッと作れますよ。
●佐藤 加奈子（kaana57）さんの食べるスープ♪野菜ジュースで簡単☆具沢山ミネストローネ
濃厚クリーミーで体ぽかぽか！トマトクリームのポタージュ
https://oceans-nadia.com/user/215898/recipe/405282
玉ねぎやトマトのうま味と生クリームのまろやかな味わいがマッチした、寒い日にぴったりのポタージュ。生クリームは脂肪分の高いものを選ぶと、コク深い味わいに仕上がります。最後にオリーブオイルを回しかけることで、見た目も味もワンランクアップ！
●studio luceさんのトマトクリームのポタージュ
胃腸に優しいヘルシーメニュー。キムチとトマトのスープ
https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/392951
トマト、にら、もやしなどの野菜にキムチを加え、味わい深く仕上げた一品。豊富な食物繊維に、ポリフェノール、植物性乳酸菌などの栄養をたっぷり摂取できて、胃腸をすっきりさせてくれますよ。もやしは食感の良い大豆もやしがおすすめ！
●熊橋麻実(くまみ)さんのデトックスしたい方に♪100kcal以下のトマキムスープ