【目次】
1.まずはここから！最初にマスターしたい定番スイーツレシピ
2.初心者でも失敗しない♪簡単スイーツレシピ
3.親子で楽しく挑戦！子どもと作れるスイーツ
4.市販の食材を利用して作る、本格スイーツレシピ
1.まずはここから！最初にマスターしたい定番スイーツレシピ
お菓子作りに挑戦するならおさえておきたい基本のスイーツ。定番のプリンやショートケーキを、美味しくきれいに仕上げるためのレシピを集めました！
火加減の調節がポイント！とろ〜りなめらかなプリン
https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/280076
オーブンや蒸し器を使わず、フライパンでとろとろの口当たりに仕上げる基本のプリン。美味しく仕上げるコツは、火加減を上手に調節すること。ゆっくり余熱で火を通したあとに、冷蔵庫で冷やし固めましょう。手作りカラメルも香ばしい本格派です！
●松井さゆりさんのとろ～りプリン
ざっくり作れる人気おやつ。基本のチョコチップクッキー
https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/385652
材料を順番に加えて混ぜて成形したら、あとは焼くだけ。クッキー型不要で手軽に作れるチョコチップクッキーです。チョコレートは、板チョコを刻む、市販のチョコチップを使うなど、お好みで。きび砂糖と上白糖を半量ずつ使うと、味に深みが出ますよ。
●ふじたかなさんの基本のアメリカンチョコチップクッキー＊シンプル
ミキサーで混ぜて焼くだけ♪濃厚なベイクドチーズケーキ
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/396306
ザクザク食感のタルト部分としっとり濃厚なチーズ生地がマッチした、リッチな味わいのスイーツです。タルト部分は市販のクッキーを砕いて冷やし固めるだけ、チーズ生地は材料をミキサーで混ぜて焼くだけ♪
●おやつラボさんのミキサーで混ぜるだけ！ベイクドチーズケーキ
ポイントをおさえて美しく！基本のショートケーキ
https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/379548
生クリームや季節のフルーツをデコレーションして楽しめる、見た目も美しいショートケーキ。スポンジケーキをふわふわに焼き上げるには、生地をつぶさないよう混ぜること。生クリームはボソボソしないよう、混ぜながらデコレーションするのがポイントです。
●松井さゆりさんのショートケーキ
2.初心者でも失敗しない♪簡単スイーツレシピ
「本格的なスイーツ作りはちょっとハードルが高い…」という人におすすめの簡単レシピ。材料少なめ、混ぜるだけなど、初心者でも失敗知らずのレシピを集めました♪
レンジで3分！ホットケーキミックスで濃厚チョコケーキ
ホットケーキミックス、バター、卵など、身近な材料だけで作れる上、加熱時間はたったの3分。あっという間にできあがる、しっとり濃厚なチョコレートケーキです。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、ホイップクリームを添えていただくのがおすすめ。
●奥田和美（たっきーママ）さんのまさかのレンチン3分！超しっとり！【濃厚チョコレートケーキ】
2つの材料でヘルシーおやつ♪揉むだけ簡単ドーナツ
https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/406927
材料はホットケーキミックスと絹ごし豆腐の2つだけ。ジッパー付きの保存袋に入れたら、よく揉んで混ぜ合わせます。袋の端をカットして絞りだし、油で揚げたらできあがり。ミニサイズなので短時間で揚げることができ、ふわふわモチモチの食感に♪
●野島ゆきえさんの袋の上からもみもみするだけ！材料２つでふわもちドーナツ
思い立ったらすぐ作れる！いちごのヨーグルトティラミス
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/388869
コーヒーに浸したビスケットに、カットしたいちご、ヨーグルトとクリームチーズを混ぜ合わせたものを重ねます。仕上げにココアパウダーをふり、いちごをのせたら完成♪ だいたいの分量で作っても美味しい、お手軽レシピです。
●RINATY（りなてぃ）さんの簡単５分スイーツ♡『いちごのヨーグルトティラミス』
上品な香りの本格スイーツ。紅茶のトリュフ
https://oceans-nadia.com/user/254680/recipe/406992
小鍋に生クリームと紅茶を入れて火にかけ、沸騰する前に火を止めます。ボウルに板チョコを割り入れ、クリームを加えて溶かし、冷水で冷まして丸型に。紅茶の香りがふんわりと漂うチョコレートは、ちょっとしたギフトやお茶会にもぴったり♪
●kannaさんの材料3つで本格派！紅茶のトリュフ