Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】

    スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】 5分前

    448人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】

    むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】 6分前

    326人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. カニカマと新玉ねぎのピザ風トースト【#簡単#節約#時短】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!7分前

  4. うな次郎とアボカドの丼【#簡単#時短#節約#ランチ】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!7分前

  5. 新じゃがの甘辛そぼろあん【作り置き】

    新じゃがの甘辛そぼろあん【作り置き】 8分前

    211人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

関連コラム article

会員登録はこちら

キャベツの◯◯◯が第1位!2016年夏の人気レシピランキング

Nadiaに掲載されているプロ料理家レシピの総数は、約3万件。その中で、この夏最もPV数が高かったレシピをご紹介(集計期間:2016年6月1日〜8月24日)。まだまだ暑さが戻ってくる可能性も高い9月、残暑を乗り切る一品をぜひチェックして!

キーワード
ナムル 鶏肉 カルボナーラ キャベツ

 

5位 しっかり下味&甘いソースのハーモニー♡「ハニーマスタードチキン」

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/135283

老若男女に愛される、甘辛い美味しさがポイントの「ハニマ」ことハニーマスタードチキン。厚みのある鶏肉にしっかり下味をつけて、小麦粉をまんべんなくまぶし、カリッとソテーします。最後にからめるハチミツと粒マスタードのソースは甘めなので、しっかり下味をつけておくのがおいしさの秘訣! 食べやすいフィンガーフードにしたことも人気の一因かも?

材料(2人分)
鶏肉(もも) 1枚
A 塩 小さじ1/2
A 黒コショウ 少々
小麦粉 小さじ2
B ハチミツ 大さじ1
B 粒マスタード 小さじ1

くわしいレシピはこちら
●『ハニーマスタードチキン』
https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/135283

 

4位 このレシピなら失敗知らず!「卵のカルボナーラ」

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/112896

パスタの王道メニュー「カルボナーラ」は、生クリームを使わずに卵とチーズで作るレシピが人気です。季節を問わないおいしさですが、夏バテで体力がない時でも香ばしいベーコンとチーズが食欲を刺激してくれそう! ソースをからめる時に加熱しすぎると卵が固まってしまうので、フライパンを火からおろして少し冷ましておくのがポイント。

材料(2人分)
スパゲッティ(1.7mm) 160〜200g
ベーコン 80g
A 全卵 2個
A 卵黄 1個分
A 粉チーズ 大さじ4
A 黒胡椒 適量
白ワイン(またはお酒) 大さじ2

くわしいレシピはこちら
●『卵のカルボナーラ。』
https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/112896

 

3位 野菜がたっぷり食べられる!「万能ナムルだれ・野菜のナムル」

https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/105245

野菜をおいしくいただける「たれ」は、夏の人気コンテンツ。 にんにくとごま油の豊かな香りが食欲を刺激するので、野菜が苦手なお子さんでもたくさん食べてくれるはず! 細切りにしたにんじんを20秒ほど湯通ししたら、酢をまわしかけるのがポイント。くさみが和らいで、食べやすくなります。べちゃっとした食感にならないよう、水気をしっかり切って。

材料(4人分)
【万能ナムルだれ】
にんにくすりおろし 少々(小さじ1/3くらい)
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
【野菜】
にんじん 100g
酢 小さじ1/2
ほうれん草 1把(約180g)
もやし 1袋(約200g)

くわしいレシピはこちら
●『万能ナムルだれ・野菜のナムル』
https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/105245

 

2位 柔らかくてジューシー!シンプルで美味しい「塩鶏」

https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/112171

コスパの高さと低カロリーで人気の食材「鶏むね肉」。その中でもダントツの人気を誇るのが「塩鶏」のレシピです。ポイントは、鶏むね肉の厚さを均一にすることと、加熱しすぎず「余熱調理」を心がけること。冷めたら容器にうつして数日保存できます。煮汁をスープにしたりお出汁に使ったりと、別の料理に活用できるのもうれしいですね。

材料(4人分)
鶏むね肉 2枚(約500g)
酒 50cc
砂糖、塩 各小さじ1
長ねぎ(輪切り) 適宜

くわしいレシピはこちら
●『塩鶏』
https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/112171

 

1位 お箸が止まらない!さっぱり風味の「キャベツもみもみ」

https://oceans-nadia.com/user/13684/recipe/114729

栄えある第1位は「とにかく箸がすすむ!」と評判の高い、キャベツの浅漬け。和食なら小鉢に、洋食なら副菜のサラダにぴったりの、夏に食べたいさっぱり味が魅力です。きゅうりは輪切り、しそは千切りにしますが、キャベツは一口大に手でちぎるのがポイント。塩もみした後は、塩を洗い流してしっかりしぼります。少し時間を置くと、塩昆布の味がキャベツに染みて◎。

材料(4人分)
キャベツ 1/4個
きゅうり 2本
青しそ 10枚
きざみ塩こんぶ 40g

くわしいレシピはこちら
●『箸が止まらない!簡単キャベツもみもみ』
https://oceans-nadia.com/user/13684/recipe/114729

 

キッチンの熱気から解放してくれる、おいしい時短レシピたち

今回紹介したレシピは、すべて10分〜15分程度で作れるものばかり。エアコンをつけていても、火を使うキッチンはいつも灼熱…という夏特有の悩みも、時短レシピが解決してくれます!  ちょっとしたコツでしっかりおいしくなる一品たちを、“わが家の定番メニュー”にぜひ仲間入りさせてくださいね。

キーワード
ナムル 鶏肉 カルボナーラ キャベツ

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む

関連コラム Related Column

コラムランキング Column Ranking

PR Public Relations

おすすめコンテンツ contents

最近見たレシピRatest Recipe more