可愛いデコレーションが印象的。アイシングガトーショコラ
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しっとり濃厚なガトーショコラはそれだけでも美味しいけど、アイシングするとバレンタイン気分がぐっとアップ。チョコレートとバターをレンジで溶かしたら、卵と砂糖、薄力粉とココアパウダーを順に入れて混ぜ、マドレーヌ型に入れます。オーブンで焼いて粗熱がとれたら、卵白と粉糖を混ぜたアイシングでハートなどを可愛くデコレーションしましょう♡
材料（2人分〈マドレーヌ型5個分〉）
製菓用チョコレート 120g
無塩バター 70g
卵 1個
砂糖 25g
薄力粉 30g
ココアパウダー 30g
アイシング
卵白 20g
粉糖 90g
詳しいレシピはこちら
●「アイシング＊ガトーショコラ」
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フライパンで簡単！オレンジ風味のチョコケーキ
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チョコにオレンジの風味をプラスした、シンプルだけど味わい深いチョコケーキ。ボールに卵、砂糖、オレンジマーマレード、牛乳を混ぜ合わせたら、別のボールにふるっておいた小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、重曹と合わせます。この生地をフライパンに流し入れ、アーモンドスライスを散らしてふたをし、弱火で20分ほど焼けば完成。なお、生地をマフィンカップに流してオーブンで焼いてもOKです。
材料（18cmのフライパン1台分）
小麦粉（薄力粉） 80g
ココア 15g
ベーキングパウダー 3g
重曹 2g
たまご 1個
砂糖 50g
オレンジマーマレード 50g
牛乳 100ml
アーモンドスライス 適量
詳しいレシピはこちら
●「フライパンで簡単！オレンジ風味のチョコケーキ」
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マーブル模様がお洒落。一口サイズのハートチョコ
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赤や白のチョコペンを湯せんで溶かし、ハートの型に少し入れて指で伸ばします。こうすることで、でき上がったときチョコの表面にマーブル模様がつきます。後はミルク、ホワイト、ストロベリーの3種のチョコレートを湯せんで溶かしてそれぞれ型に流し、固めましょう。簡単だけどちょっと高級な感じに仕上がる技ありチョコです。
材料
ミルクチョコレート 適量
ホワイトチョコ 適量
ストロベリーチョコ 適量
チョコペン（赤、白） 各1本
詳しいレシピはこちら
●「簡単なのに高級感！！マーブル模様のバレンタインチョコ」
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ふわふわのスポンジがキュートな生チョコケーキ
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生クリームとマシュマロをレンジで加熱し、刻んだ板チョコを加えて混ぜて溶かします。4等分してシリコンカップに流すか、ラップで茶巾のように丸めて冷蔵庫でしっかり冷やし固めて。これを、抜型で丸くくり抜いたスポンジの上に置き、生クリームを塗ったらケーキクラム（スポンジケーキを粉末状にしたもの）をくっつけ、ミントを飾れば完成です。
材料（4人分）
板チョコ 50g
生クリーム 50㏄
マシュマロ 20g
生クリーム 50cc
砂糖 小さじ1
スポンジケーキ 100g
ミントの葉 適宜
詳しいレシピはこちら
●「バレンタイン♡生チョコケーキ」
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ナッツやドライフルーツを思い思いにのせて。2色のマンディアン
「マンディアン」は、フランス・アルザス地方の伝統菓子。ミルクとホワイトの２つの板チョコをそれぞれ溶かしてクッキングシートに薄く丸形に伸ばします。チョコが固まらないうちにナッツやドライフルーツ、アラザンを宝石のようにトッピングしたら、後は固まるのを待つだけ。ブラックチョコやスイートチョコを使うとよりオトナな味になりますよ♪
材料（直径4cm位の丸型約20枚分）
板チョコレート 2枚（100g）
板チョコレート（ホワイト） 2枚（100g）
純ココア 3g
おつまみミックスナッツ 適宜
ミックスドライフルーツ 適宜
アラザン 適宜
フリーズドライいちご 適宜
詳しいレシピはこちら
●「２色のマンディアン」
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ご紹介したチョコスイーツ5品、いかがでしたか？ どれも比較的簡単なので、お菓子作りはハードルが高いと感じている女子にもおすすめです。心を込めたお手製のチョコスイーツは彼や旦那さんもきっと喜んでくれるはず。多めに作って友チョコや家族チョコにするのも◎。可愛くラッピングしてプレゼントしちゃいましょう♪
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