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ご飯がすすむガパオライス

10

2016.09.20

分類主食

調理時間: 10分

ID142956

Nadia編集部

Nadia編集部

ユウキ食品×未来食堂のスペシャルコラボレシピ!
パンチの効いた風味がたまらない! ユウキ食品「ガパオペースト」を使うと簡単にガパオが作れますよ。目玉焼きと一緒に食べるのもおすすめ。ちなみに今回ご飯は別盛です。(未来食堂・女将談)

ガパオ タイ料理 ユウキ食品 お弁当 バジル 時短 赤パプリカ 鶏ひき肉 タイ料理
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材料2人分
鶏・ひき肉 200g
赤パプリカ 1/2個
バジル-生(あれば) 6枚
サラダ油 大さじ1
A
ユウキ食品 ガパオペースト 大さじ2
A
味噌 小さじ1
かいわれ大根 5g
作り方
Point!
・ガパオペーストにはバジルやハーブ、スパイスがミックスされています。 ・豆板醬は炒めることで香りが立つ味噌なので、しっかり炒めましょう。
  1. パプリカは斜め切り、バジルはみじん切りにする。かいわれ大根は3cm幅に切る。
  2. フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を入れる。肉汁が透明になるまで中火で炒める。
  3. 鶏ひき肉に火が通ったらA

    ユウキ食品 ガパオペースト 大さじ2、味噌 小さじ1

    を加える。パプリカ、バジルの葉を加えてさっと火が通ったら器によそい、かいわれ大根をそえる。
16 12
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