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えびだしで作るタイ風セロリのスープ

10

2016.09.08

分類汁物

調理時間: 10分

ID144235

Nadia編集部

Nadia編集部

ユウキ食品×未来食堂コラボレシピ!
えびの優しい味わいが自宅でも再現できる! ユウキ食品「化学調味料無添加のえびだし」を使ってえび風味のスープを作ります。

スープ エスニック ユウキ食品 セロリ
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材料2人分
A
ユウキ食品化学調味料無添加のえびだし 大さじ2
A
ユウキ食品シンガポールラクサの素 大さじ1
A
ユウキ食品トムヤムペースト 大さじ1/2
A
ユウキ食品ナンプラー 小さじ1/2
100g
もやし 30g
セロリ 5cm
小松菜 1/4束
にんじん 3cm
作り方
Point!
春雨やフォーがあれば一緒に入れて食べてもおいしいです。
  1. セロリは薄切り、にんじんはいちょう切り、小松菜は3cm幅に切る
  2. 鍋ににんじん、水を入れて沸騰させ、A

    ユウキ食品化学調味料無添加のえびだし 大さじ2、ユウキ食品シンガポールラクサの素 大さじ1、ユウキ食品トムヤムペースト 大さじ1/2、ユウキ食品ナンプラー 小さじ1/2

    を入れて混ぜ、もやし、セロリ、小松菜を入れて弱火で2分煮る。
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コメント・感想 Comment
ひやむぎ さん
2018.04.11 13:05

エビ食べたくなりました!

粗挽き隊長 さん
2018.04.11 13:02

エビとセロリ、合いそうですね!今度試してみます

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