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五目炊き込みご飯

  • 2012.12.31

  • 100176
    五目炊き込みご飯
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    コメント

    きのこなど旨味の出る素材をたっぷり加えて
    胡麻油でさっと炒めることで、お肉を使わなくてもコクがでますよー!

    材料(1人分)

    10g
    10g
    5g 
    10g
    5g
    小さじ1
    一つまみ
    1/2合(90cc)
    100cc
    小さじ1
    一つまみ
    小さじ1/2
    小さじ1/2
    5g

    作り方

    1

    材料を切り、米は研いで30分水に浸す





    米は研いで30分水に浸す


     

    2

    鍋に胡麻油を熱し、○の材料と塩を入れてさっと炒める

    3

    ●を加えて沸騰までは強火、その後13分弱火で炊いて完成!

    ポイント

    薬味を散らして彩りよく盛り付けます

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