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第2弾♪焼かない簡単ブラウニー

15

2013.01.14

分類デザート

調理時間: 15分

ID100306

発芽酵素食マイスター 恵

マイスター1号の発芽酵素食(ベジタリアン)

セレブもはまる美容健康Rawスイーツが自宅で作れちゃうシリーズ第2弾!
材料はたったの4つ。焼かないから失敗なんてありえない。
食べるだけで綺麗になれる夢のスイーツです。
Letsアンチエイジング♪

ブラウニー ナッツ ヘルシー 友チョコ カカオパウダー デーツ シニア アイデア料理 くるみ スイーツ アーモンド 世界各国の料理 バレンタイン 洋風スイーツ

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材料
デーツ 60g
ピーカンナッツかクルミ 30g
アーモンド 30g
Rawカカオパウダー 大3
作り方
Point!
★生のナッツは酵素抑制物質が含まれているので、2時間浸水させてよく洗い、自然乾燥させる。 ★型でスクエアなブラウニーにしても良し、丸めて一口ブラウニーにしても良し(写真は一口ver) ☆ナッツは良質の油&抗酸化ビタミンEの宝庫。
  1. デーツとアーモンドはあらかじめ包丁である程度小さく切ります。
  2. フードプロセッサーを用意して、アーモンド→クルミ→デーツ→ローカカオパウダーの順に入れていきます。
     この時アーモンド、クルミはあまり粉々にしないこと。少し荒いかなってくらいのタイミングでデーツを入れましょう。
  3. デーツも細かくなってきてまとまりを見せだしたら取り出して、好きな大きさに丸めます。
     デーツの粘りでいい感じにまとまってくれるはず。ラップを使うと手が汚れません。
  4. デーツも細かくなってきてまとまりを見せだしたら取り出して、好きな大きさに丸めます。
     デーツの粘りでいい感じにまとまってくれるはず。ラップを使うと手が汚れません。
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