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常備確実♪ 美肌のヒミツのドレッシング

  • 2013.01.14

  • 100313
    常備確実♪ 美肌のヒミツのドレッシング
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    生の野菜から作る手作りドレッシング。実はとっても簡単!
    冷蔵庫に入れておけば1週間は美味しくサラダが沢山食べれますよ。
    胡麻は味のポイントになるので忘れずに。美味しい胡麻を使うとぐ~んと風味が良くなります。

    材料

    半分
    半分
    1/4個
    30g
    ひとかけ
    200cc
    100g
    130g
    30~50g

    作り方

    1

    野菜はミキサーに入れてスムーズに回るような大きさに切っておく。

    2

    ミキサーに①のりんごと菜種油以外の全ての材料を入れてガーする。続いて人参、玉ねぎを入れてガーする。

    3

    菜種油を入れたら、乳化させる気持ちでかなりよく混ぜます。

    4

    サラダにたっぷりかけて食べましょう!

    ポイント

    ☆ミキサーにかける順番は柔らかくて水分になりやすいリンゴから!
    ☆材料を細かく切っておくとミキサーの回りがスムーズです
    ☆スプラウト野菜は成熟野菜の数倍~数十倍の酵素を含んでいます。
    ☆焼肉のたれとしても。お肉の消化がよくなります。

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