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[恵スイーツ] 材料2つだけ★スイートポテト

5

2013.01.21

分類

調理時間: 5分

ID100414

発芽酵素食マイスター 恵

マイスター1号の発芽酵素食(ベジタリアン)

焼き芋があれば、超~!かんたんにできてしまいます。
バターも生クリームも使いませんが、口当たりはクリーミーです。
余分な砂糖も入れなくても、十分に甘いです。

いも類 スイーツ 時短 アレルギー

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材料
焼き芋 150g
ココナッツミルク 50g
作り方
Point!
★焼き芋は甘いものを使ってください。その甘みが全てです! ★より濃厚にしたいときは、ココナッツミルクを冷やしておいて、白く固まった部分(油分)を多めに入れてください。 ★固さも好みで(ココナッツミルクの量で)変えられます。
  1. 焼き芋の皮をむく。
    (気にならない方は向かないでもokです。食物繊維が多く摂れます。)
  2. フードプロセッサーを用意して、1の焼き芋とココナッツミルクを入れて、滑らかになるまで回す。
  3. お好みの大きさに丸めたり、おなじみのスイートポテト形に形成する。
    好みでシナモンパウダーをかけてもgood.
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