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白だし豚なべ

  • 2014.02.21

  • 113774
    白だし豚なべ
    白だし豚なべ

    コメント

    豚しゃぶに飽きてきたので、少しアレンジしました。

    材料(4人分)

    400g
    1本
    1本
    1本
    6カップ
    白だし(市販)

    作り方

    1

    大根半分、にんじんはピーラーで剥き、ごぼうはささがきにする。

    2

    白だしに対して水7入れた鍋が沸騰したら、①のごぼう、にんじんを入れる。
    残りの大根半分は、おろしておく。

    3

    ごぼうに火が通ったら、
    豚肉、大根を入れて、一煮立ちさせて出来上がり。
    おろしポン酢をつけていただく。

    ポイント

    野菜はピーラーで剥いて、調理時間の短縮。口あたりも抜群です。子供達もモリモリ野菜を食べられます。
    薄めのだしにして、おろしポン酢でさっぱりどうぞ。

    このレシピのキーワード
    ごぼう 時短 豚肉薄切り 子供 大根 ヘルシー

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