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ピーマンの肉巻きおにぎり風

15

2014.03.09

分類

調理時間: 15分

ID114070

赤いダイアモンド

~残っている食材でつくるご飯~

宮崎県産ピーマンなので、宮崎県発祥の肉巻きおにぎりっぽくしてみました。

アイデア料理 スチーマー、シリコンスチーマー ピーマン 豚肉薄切り

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材料(1人分)
宮崎県産ピーマン 3個
豚肉薄切り 3枚から6枚
ご飯 適量
にんにく醤油 大さじ3
かつお節 適量
作り方
Point!
家にあるにんにく醤油で作りましたが、焼肉のたれも美味しいですよ。 ご飯にもしっかり目に味をつけた方が美味しく召し上がれます
  1. ピーマンはヘタと種を取る。
    豚肉はにんにく醤油で軽く揉み味をなじませる。
  2. ピーマンに1の豚肉を巻く。
  3. ご飯にかつお節、にんにく醤油(分量外)を混ぜ合わせ、2のピーマンに詰める。
  4. スチームケースに入れて電子レンジ500Wで6分で出来上がり。
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