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【ルクエレシピ】明太子とクリームチーズ、ズッキーニのオムレツ

  • 2013.06.14

  • 101188
    【ルクエレシピ】明太子とクリームチーズ、ズッキーニのオムレツ
    【ルクエレシピ】明太子とクリームチーズ、ズッキーニのオムレツ

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    お写真上部の赤いスチームケース、ルクエのオムレットを使って作りました。クリームチーズと明太子とズッキーニ、どれも相性抜群!簡単にできてとても美味しいオムレツです。

    材料(1個分)

    L2個
    大匙1
    大匙1
    20g
    1/4本
    大匙1

    作り方

    1

    ズッキーニを程良い大きさに切り、オムレットに入れて、オリーブオイルを混ぜ、600Wの電子レンジで1分半加熱します。

    2

    牛乳、よく溶いた卵、明太子を混ぜてオムレットに流し込みます。5mm角に切ったクリームチーズを入れ、600Wの電子レンジで2分加熱します。

    3

    裏返して30秒加熱して出来上がりです。

    ポイント

    明太子に塩分が含まれるので、塩は使いません。

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