フライパンひとつで主役級のおいしさ「玉ねぎの旨辛チャプチェ」

たっぷりの水（できたらぬるま湯）にタンミョンを入れて３０分ほどかけて戻す。 ②玉ねぎは繊維に沿って薄切り、ネギは斜め薄切りもしくは４cm長さの千切り。 ③ごま油以外のたれ材料を混ぜておく。 ④フライパンを温めてごま油、ニンニクを入れる。 ⑤香りが出てきたら豚バラ肉、玉ねぎを入れて炒める。 ⑥玉ねぎがしんなりしたらネギ、たれを入れる。 ⑦タンミョンを入れて２分ほど炒め煮したら完成。

たっぷりの水（できたらぬるま湯）にタンミョンを入れて３０分ほどかけて戻す

玉ねぎは繊維に沿って薄切り、ネギは斜め薄切りもしくは４cm長さの千切り、にんにくはみじん切りにする。

A 醤油大さじ２、オイスターソース小さじ２、砂糖小さじ１、唐辛子粉小さじ1/2、水100mlを混ぜておく。

フライパンを温めてごま油、にんにくを入れる。香りが出てきたら豚バラ肉、玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎがしんなりしたらネギ、たれを加える。最後にタンミョンを入れて２分ほど炒め煮したら完成。