＼包丁不要／ワンパン10分【豚こまアスパラのガーリック炒め】

材料4人分

• 豚こま肉
  400g
• アスパラガス
  8本(270g)
• 豆苗
  1袋
• A
  にんにくチューブ
  大さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ2
• A
  塩胡椒
  適宜
• サラダ油
  15g

作り方

• 下準備
  ⚫︎豆苗は2等分にハサミで切る。 1.アスパラの根本約3cmを手で折る。 2. さらに根本5cmをピーラーで剥く。 3.1本あたり3等分にハサミで斜めにカットする。

  
• 1

  フライパンにサラダ油を入れ、中火で加熱し豚こま肉を炒める。

  
• 2

  火が通ったらアスパラガスも入れ炒め、豆苗を入れさらに炒める。

  
• 3

  アスパラが柔らかくなったらA にんにくチューブ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2、塩胡椒適宜を入れ軽く炒め火を止める。

  

ポイント

⚫︎アスパラの処理の方法は、工程1の写真をご参考ください！ ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ ＼加熱なし／ワンボウル5分 ▼【春きゃべつの梅肉おかかサラダ】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/478074

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