【鶏むね肉と焼き麩のサイゼリア風辛味チキン】節約/カサマシ
投稿日2024/07/12
更新日2024/07/12
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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サイゼリヤにみなさん行きますか？サイゼリヤで大人気の辛味チキン、これを家で手軽に作りたい！と思って、カサマシして作ってみました。 本家は辛いので、子供達でも食べられる辛さに調整し、中にチーズを入れてみました。 少しでも外食気分を味わいたいという時におすすめです！
材料4人分
- 鶏むね肉1枚(350〜400g)
- 焼き麩70g
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aおろし生姜小さじ1
- Aおろしニンニク小さじ1
- A合わせ味噌大さじ1
- A中濃ソース小さじ1
- Aケチャップ大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aコチュジャン小さじ1
- A薄力粉100g
- A片栗粉大さじ3
- 水150ml
- B米粉大さじ2
- B片栗粉大さじ1
- スライスチーズ4枚
- サラダ油大さじ5〜6
作り方
ポイント
焼き麩はしっかりと潰しながら混ぜてください。 チーズの量はお好みで調整してください。 辛さは調整してください。食べる時にコチュジャンなどをつけて食べるのも美味しいです。
- 準
鶏むね肉は5mm〜1cm程度に切る。 スライスチーズは1枚を4等分する。
- 1
パットに鶏むね肉、焼き麩、A 鶏がらスープの素小さじ1、おろし生姜小さじ1、おろしニンニク小さじ1、合わせ味噌大さじ1、中濃ソース小さじ1、ケチャップ大さじ1、マヨネーズ大さじ1、コチュジャン小さじ1、薄力粉100g、片栗粉大さじ3をいれる。
- 2
水を加えながら全体をしっかりと混ぜる。
- 3
一口大のタネの中にスライスチーズを入れ込んで成形し、B 米粉大さじ2、片栗粉大さじ1をまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、③を投入し中火で焼く。
- 5
全体が狐色になるまで焼く。
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質問
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うさまる
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毎日の食卓を楽しく!! 4人の子ども(10、8、6、4歳)を持つ母です。 生まれも育ちも福岡県!海と山に囲まれ、のびのびとした毎日を過ごしています。 気づけば・・・ 子どもが4人!しかも2歳差!しかも～全員6月生まれ!! 大食感で偏食が多く、更には度重なる妊娠・重度の悪阻から様々な工夫を駆使し色んな料理を作ってきました。 子どもが4人になったことから、食費を見直し月4万円をいう枠で日々切磋琢磨しています。でも、節約するとちょっと寂しい食卓になりがち・・・ そこを!節約してる感がないような面白くて栄養満点のご飯を目指して日々奮闘しています。 日々のご飯は作るのも大変だけど、献立を考えるのがいちばん苦労する…年々食料品の値段が上昇し家計を圧迫していますが、その中でもクスッと笑える一品、あと一品ほしいというときに助かるレシピなどをお届けしていけたらなと思っています。 元公認会計士/オンラインフードクリエイター
