【黒豆と切り餅の生チョコ餅】節約/お節リメイク

材料4人分（12個）

• 切り餅
  200g
• 牛乳
  大さじ4
• A
  ココアパウダー
  大さじ1
• A
  上白糖
  30g
• A
  片栗粉
  大さじ4
• 黒豆
  100g
• B
  ココアパウダー
  大さじ4
• B
  粉糖
  大さじ2
• ココアパウダー
  適量

作り方

• 下準備
  切り餅は3mm程度の角切りにする。

• 1

  ボウルに切り餅と牛乳を入れ、電子レンジ600W１分加熱し全体を混ぜ再度１分加熱する。

  
• 2

  棒などでしっかりと餅を潰し、この状態になるまで３０秒ごと電子レンジで加熱する。

  
• 3

  A ココアパウダー大さじ1、上白糖30g、片栗粉大さじ4を加える

  
• 4

  全体をしっかりと混ぜる。

  
• 5

  バットの上にB ココアパウダー大さじ4、粉糖大さじ2を広げ、4を置き粗熱をとる。その上に黒豆を乗せる。

  
• 6

  粗熱が取れたら、お好みの大きさに丸める。

  
• 7

  器に盛り付け、ココアパウダーを振りかける。

  

ポイント

お餅は最初にしっかりと加熱し、つきたてのお餅のようになるまでしっかりと捏ねて混ぜてください。 ココアは入れなくてもいいです。 黒豆の量もお好みで調整してください。

作ってみた！

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