
お節に飽きたら…リメイクしてみませんか? 黒豆と栗きんとんを使った、ちょっぴり赤飯風のおこわです。 年末年始に食べるお餅も使って、炊飯器に入れて炊くだけ!あっという間に出来上がるから、とってもカンタンです。
下準備
米は洗って水けを切る。
切り餅は1cm角に切る。
炊飯器の釜に洗った米とA 水メモリ3まで、めんつゆ(4倍濃縮)大さじ1、みりん大さじ1をいれ、混ぜる。

1に切り餅と黒豆を入れ軽く混ぜ、炊飯器にセットし炊飯する。

炊き上がったら全体を混ぜる。

お椀に盛り付け、栗きんとんを乗せる。

切り餅は温かいうちに混ぜて食べてください。冷めると硬くなります。 黒豆と栗きんとんの量はお好みです。 炊飯器は8合炊きを使用しております。ほかの炊飯器を使用する場合は取扱説明書をご確認の上、調理をお願いいたします。
レシピID:516772
更新日:2026/01/07
投稿日:2026/01/03
おすすめ企画のご紹介♪