レシピカード
さいとうあきこ（圧力鍋研究家）
圧力鍋で！金時豆入り北の大地のミルクスープ
北海道のじゃがいも、にんじん、金時豆をミルクで仕上げる優しいスープにしました。材料をぜんぶ入れたら、圧力調理することで、素材のうまみが凝縮して、固形スープの素を入れなくてもおいしいスープに仕上がります。
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