レシピカード

さいとうあきこ(圧力鍋研究家)さいとうあきこ(圧力鍋研究家)
材料5つ!春キャベツとえのきの梅おかか和え
旬の春キャベツとえのきがたっぷり食べられるあっさり味の和え物です。 お野菜はほんの少しの水で蒸しゆでにするので、ビタミンも流出しにくく、野菜の味が濃い! キャベツの甘みにびっくりします。 食物繊維もたっぷり摂れちゃう、ダイエットにもうれしい一品です。

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