レシピカード
さいとうあきこ（圧力鍋研究家）
圧力鍋で！体ぽっかぽか♡鮭のかす汁
切り身の鮭と、根菜類をどっさり入れたメインになっちゃう具だくさんのかす汁です。 体の芯からぽっかぽかに温まりますよ。 お味噌と酒粕、ダブルの発酵パワーで体の中から元気に！ 酒粕にはアルコール分が含まれているので、酒粕を溶いた後、10分ほど煮込んでアルコールを飛ばしてくださいね。 お子さんやお酒が弱い方は顔が赤くなっちゃうこともあるので、ご注意ください。酒粕の量はお好みで調整してください。
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