レシピカード
さいとうあきこ（圧力鍋研究家）
圧力鍋で一瞬加圧！夏野菜のそぼろ煮 冷やしてもおいしい
暑い夏。夏野菜を煮るのに圧力鍋はぴったり。一瞬加圧したら後は火をとめて少し待つだけ。 温かくても、冷やしてもおいしい煮物です。 素材の味を楽しむために薄味にしています。 お好みで調整してください。
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