レシピカード
さいとうあきこ（圧力鍋研究家）
【作り置き】圧力鍋で！カラフルピクルス
圧力鍋でピクルスができるんです！
ほんの一瞬加圧したら、後は急冷するだけで、すぐに味が染みたおいしいピクルスの出来上がり。
圧力鍋なのにシャキシャキの食感はそのまま。ピクルスづくりの常識が変わっちゃいますね。
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