レシピカード

さいとうあきこ(圧力鍋研究家)さいとうあきこ(圧力鍋研究家)
ゆず香る 和風ロールケーキ〜ホットプレートで〜
使い切れなかったゆず茶を、カステラ生地と餡に混ぜて、 ゆず風味がふわっと香る、しっとり和風のロールケーキを作りました。 愛媛の銘菓「一六タルト」をイメージ。

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