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銀だら塩焼き

20

2013.01.29

分類

調理時間: 20分

ID100572

miyako8940

焼くのがすき

炭で焼くと銀だらの実力がUPします

その他の魚介のおかず アウトドア

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材料(1人分)
銀だら切り身 1切れ
小さじ1
作り方
Point!
火加減が大事です。
  1. クッキングペーパーで銀だらの水分を拭き取ります
  2. 銀だらの切り身に塩適量をふります。
  3. 熱した網の上にのせ、片面を約7~8分焼き、
    焼き目がついたら裏返して、裏面を焼きます。
  4. 弱火で約10分焼いたらできあがり
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