プロ料理家のレシピ数:31,469レシピ

あおやぎのエスカルゴバター焼き

  • 2013.04.23

  • 100919
    あおやぎのエスカルゴバター焼き
    あおやぎのエスカルゴバター焼き

    コメント

    教わったエスカルゴバターの汎用性に挑戦。

    材料(2人分)

    2個
    適量

    作り方

    1

    あおやぎは塩抜きをしておく

    2

    炭火をおこし、火が落ち着いたら、あおやぎをのせ、
    貝が開いたら、エスカルゴバターを適量のせる

    3

    10分ほどそのまま焼き、水分がなくなったらできあがり

    ポイント

    こちらの料理もトースターでホイル焼きにするのが現実的です

    このレシピのキーワード
    その他の魚介のおかず アウトドア

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「エスカルゴバター」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ