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時短!料亭風ちりめん焼き鳥ご飯

5

2013.01.24

分類

調理時間: 5分

ID100459

おりえんたるまま

ベジフルライフ

成城石井のちりめんが大好きで、よく購入しますが、美味しい焼き鳥とコラボすると見た目が料亭風になります。細切りピーマンを胡麻油風味な塩炒めで、甘醤油な味に美味しいですよ。

どんぶり おふくろの味 おもてなし

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材料(1人分)
ピーマン 大きめ 1個
胡麻油・サラダオイル 小匙1ずつ
少々
焼き鳥 2本
ちりめん山椒 大さじ2
ゴマ 少々
ごはん 1膳
作り方
Point!
ピーマンを細切りにして胡麻油で塩炒め,醤油味の焼き鳥とちりめんの味のコラボが楽しい簡単トッピングご飯です。
  1. 細切りにしたピーマンをオイル2種で塩炒めする
  2. レンジで焼き鳥を温めて串から抜いておく
  3. ご飯を盛り付け、ちりめん→ピーマンソテー→温めた焼き鳥→ゴマをふりできあがりです。
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