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春を満喫する我が家の時短朝食

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2013.03.10

分類

調理時間:

ID100774

おりえんたるまま

ベジフルライフ

春きゃべつは柔らか!さっと煮えてモリモリ頂く!春の季節よく頂くスープです
苺のスムージーはパパッとブレンダーにおまかせです。

ブランチ キャベツ ドリンク シニア

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材料
①はるきゃべつ 8枚
ウインナー 1袋
コンソメスープ 1000cc
マスタード 大匙1.5
大匙1
②冷凍苺 1パック
ヨーグルト 400g
蜂蜜 大匙2
「雑穀パン」 4枚ほど
作り方
Point!
春キャベツは柔らかなので時短で煮えます。ウインナーも旨みが早く出るように斜めカットで利用すると良いです
  1. キャベツはざく切り、ウインナーは斜め切りしてコンソメスープで煮る最後にマスタード、酢をお好み加える
  2. 苺は冷凍すると良いです。材料をブレンダーにかけて簡単です。
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