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笑顔になるアスパラdeスパイシ~つくね

  • 2013.07.28

  • 101614
    笑顔になるアスパラdeスパイシ~つくね
    笑顔になるアスパラdeスパイシ~つくね

    コメント

    アスパラのスタイルを生かした夏に是非頂いてほしい、我が家のお勧めな1品です

    材料(5)

    5本
    400g
    40g
    20g
    小さじ1強
    少々
    小さじ1前後
    小さじ2
    1つまみ
    大さじ1
    適量用意

    作り方

    1

    赤パプリカと玉葱の微塵切りに、片栗粉をまぶして、肉によく馴染むようにする

    2

    ボールにひき肉と1、aを入れてよく混ぜ、軽く表面に小麦粉をまぶしたアスパラに肉をつけていく

    3

    小麦粉をふったペーパーの上に、1本ずつ、回転をさせ形を作る

    4

    熱したフライパンにオイルをいれてアスパラを焼く

    ポイント

    粉類を接着用に利用することで、きちんとしたつくねができます。スパイスはカレー粉でも良いです。適量ご使用ください。

    このレシピのキーワード
    アスパラガス アイデア料理

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