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切り昆布とカジキマグロの炒め物

  • 2014.12.01

  • 121792
    切り昆布とカジキマグロの炒め物
    切り昆布とカジキマグロの炒め物

    コメント

    お安い冷凍カジキにサラダ用の切り昆布とキノコをパパッと彩りよく炒めました。

    材料(4人分)

    2枚
    1パック
    1パック
    A 小さじ1
    A 各小さじ2前後で
    小さじ1
    少々
    少々

    作り方

    下準備

    カジキマグロは、解凍しておく
    頂きやすい大きさにカットする
    サラダ用切り昆布も、3等分ぐらいにカットする

    1

    フライパンを温め、サラダ油を入れ、カジキとしめじをよく炒め、軽く塩胡椒をしてから、切り昆布を次にいれて、a調味料で味付けする

    2

    フォトのように盛り付け、紅生姜を混ぜていただく

    ポイント

    サラダ用の切り昆布を美味しくいただくためには、あまり炒めすぎない様に。

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    めかじき ヘルシー シニア

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