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ekko

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フルーツコーディネータ

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プロフィール

札幌の市場で果物の流通に携わっています。

フードコーディネーター
フルーツアートクリエイター(カットフルーツプロデュース)
北海道フードマイスター
・・・などなどの資格を取得後、フルーツをよりみなさんにおいしく楽しくたくさん食べてもらえたら、と日々考えています。

フルーツのレシピはもちろんのこと、その他市場に出始めてきた旬の食材レシピもUPしていきます!

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