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☆リメイクメニュー・我が家バーガー☆

  • 2013.02.06

  • 100690
  • 主食
    ☆リメイクメニュー・我が家バーガー☆
    ☆リメイクメニュー・我が家バーガー☆

    コメント

    残ったハンバーグをまたハンバーグとして食べさせるのより、子供の大好きなハンバーガーにしてます。
    パンは手捏ねかHBの時で作ってます。
    ストックにプチパンがあれば代用可。

    材料5人分

    5個
    5個
    1個
    適量
    大さじ3
    40cc

    作り方

    1

    醤油・砂糖を合わせレンジで温めソースを作ります。(700w 50秒)
    タマネギはスライスし、水にさらし水気を拭き取ります。
    プチパンを半分に切り、切った面を軽くフライパンで焼き、ソース、ハンバーグ、タマネギ、マヨネーズをはさめば完成です

    2

    プチパンHB使用・・・強力粉 250g、砂糖20g、塩 小さじ1、全卵 1個(L)、牛乳80cc、バター、10g、酵母 5gで生地を作り、発酵後、180度のオーブンで20分焼きます。

    ポイント

    たれは照り焼きバーガー風にしているので甘めに作っています。

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