『皮なしキッシュ』簡単ふわふわ

材料2人分（直径20cm型1台分）

• 玉ねぎ
  1/4個
• ミニトマト
  5個
• ほうれん草
  1株
• ベーコン
  4枚
• バター
  10g
• 塩こしょう
  少々
• A
  卵
  3個
• A
  牛乳
  150ml
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• ピザ用チーズ
  50g

作り方

• 下準備
  耐熱容器(またはアルミ型)にバター(分量外)をぬる。 オーブンを200度に予熱する。

• 1

  玉ねぎは薄切りに、ほうれん草とベーコンは3cm幅に、ミニトマトはへたをとって半分に切る。

  
• 2

  フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。しんなりしたらほうれん草も加えて炒め、塩こしょうで味をつける。粗熱がとれるまで冷ましておく。

  
• 3

  A 卵3個、牛乳150ml、マヨネーズ大さじ1、塩こしょう少々をボウルでよく混ぜ、ピザ用チーズと冷ました野菜を加える。耐熱容器(またはアルミ型)に流しいれて、ミニトマトを乗せる。 200度に予熱したオーブンで25分焼く。

  

ポイント

■容器は耐熱皿でもアルミ型でも、オーブン対応のものであればOKです。 (今回はダイソーのアルミ型を使用しました) ■容器にバター(分量外)をぬっておくとはがれやすく食べやすいです。

作ってみた！

質問