主食

放置で完成、本格味！『レンジキーマカレー』

Name: 放置で完成、本格味！『レンジキーマカレー』
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 合い挽き肉 150g; 玉ねぎ 1/4個; 人参 1/3本; カレールウ 2かけ; 温玉 2個; 水 160ml; ケチャップ・中濃ソース 各小さじ2; 味噌 小さじ1/2; にんにくチューブ 1cm; 生姜チューブ 1cm

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15分

エネルギー425kcal
炭水化物33.0g
脂質24.0g
たんぱく質18.5g
糖質30.5g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジ調理とは思えない、本格味。レンジキーマカレーです。材料を混ぜて加熱するだけ。フライパンいらずで、洗い物も最小限に抑えられます。ケチャップや味噌を加えることで、コク深く奥行きのある味わいに。短時間でもしっかり満足感のある仕上がりです。とろ〜り温玉をのせれば、まろやかさがプラスされて子どもも食べやすい一皿に。忙しい日の頼れる主役ごはんです。

材料2人分

合い挽き肉
150g
玉ねぎ
1/4個
人参
1/3本
カレールウ
2かけ(40g)
温玉
2個
A
水
160ml
A
ケチャップ・中濃ソース
各小さじ2
A
味噌
小さじ1/2
A
にんにくチューブ
1cm
A
生姜チューブ
1cm

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
玉ねぎと人参はみじん切りにする。耐熱ボウルに合い挽き肉・玉ねぎ・人参・A 水160ml、ケチャップ・中濃ソース各小さじ2、味噌小さじ1/2、にんにくチューブ1cm、生姜チューブ1cmを入れてよく混ぜる。
2
カレールウをのせ、ふんわりラップをかけて600Wで12分加熱する。加熱後、よくかき混ぜる。
3
器にご飯を盛り、カレーをかける。お好みで温玉をのせる。