主食
ワンパン！『にんにく香るトマトチキンソテー』
15分
- エネルギー342kcal
- 炭水化物13.1g
- 脂質21.3g
- たんぱく質22.1g
- 糖質11.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
にんにくの香りが食欲そそるトマトチキンソテー。 こんがり焼いた鶏肉に、トマトの旨みたっぷりソースが絡んでやみつきのおいしさです。 焼いて蒸し焼きにするだけで簡単に作れるので、忙しい日のごはんにもおすすめ。 さっぱりしつつコクもあり、家族みんなが喜ぶ一品です。
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- 塩こしょう少々
- 玉ねぎ1/4個
- にんにく1片
- オリーブオイル小さじ2
- Aトマト缶1/2缶
- A酒大さじ1
- A砂糖・コンソメ各小さじ1/2
- Aウスターソース小さじ1
- Aケチャップ小さじ2
ポイント
■ 鶏肉は皮目からしっかり焼いて、こんがり焼き色をつけると香ばしく仕上がる ■ にんにくは弱火でじっくり加熱し、焦がさないようにする ■ 蒸し焼きにすることで、鶏肉がやわらかくジューシーに仕上がる ■ トマトソースは煮詰めすぎないようにして、ほどよくとろみがついたらOK
レシピID：523436
更新日：2026/04/23
投稿日：2026/04/23
作ってみた！
ねむ2026/04/24 22:17
2倍量で作り、1日目はそのまま、2日目はピザ用チーズをのせて食べました！(⊃´⤙`⊂) 写真は1日目撮り忘れていて、2日目のチーズのせたものです！ 簡単ですぐできるのに、お肉がすごい柔らかくなっていて、とーっても美味しかったです！ 素敵なレシピありがとうございます！また作ります！( ˶'ᵕ'˶)و
